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Acide L-glutamique CAS#56-86-0
Informations de base
L’acide L-glutamique est un acide aminé naturellement présent dans les protéines végétales et animales. Sa saveur savoureuse et légèrement sucrée, ainsi que son léger arôme de levure, en font un ingrédient intéressant pour le développement des arômes alimentaires. Il est utilisé dans les préparations alimentaires pour apporter une note umami, ajuster la texture et enrichir la valeur nutritionnelle, ainsi que dans les préparations d’acides aminés composés.
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Indiquez-nous vos exigences concernant le produit, ses spécifications et votre secteur d’activité cible. Notre équipe professionnelle vous répondra sous 24 heures.
Acide aminé naturellement présent :L’acide L-glutamique est naturellement présent dans les protéines végétales et animales, ce qui lui confère une excellente compatibilité biologique.
Profil gustatif légèrement savoureux : Il présente un goût doux, légèrement sucré et évoquant la viande, qui rehausse les applications aromatiques.
Arôme naturel agréable : Il possède un léger arôme évoquant la levure ou le pain fraîchement cuit, qui contribue à son attrait sensoriel.
Ingrédient fonctionnel polyvalent : Il convient aux préparations alimentaires, nutritionnelles et biochimiques en raison de son origine protéique naturelle.
Description du produit Acide L-glutamique CAS#56-86-0
L’acide L-glutamique possède un arôme délicat évoquant la levure ou le pain fraîchement cuit, ainsi qu’un goût doux, légèrement sucré et évoquant la viande. C’est un acide aminé naturellement présent dans les protéines végétales et animales.
Applications de l’acide L-glutamique CAS#56-86-0
Industrie alimentaire : l’acide L-glutamique agit comme un exhausteur de goût umami essentiel et est également utilisé pour la conservation des aliments, l’ajustement de la texture et l’enrichissement nutritionnel des aliments pour nourrissons et des compléments alimentaires.
Paramètres
Délai de livraison
Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés
Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !
1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.
2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.
3. Comment obtenir un devis ?
Veuillez indiquer le nom du produit, son numéro CAS, les spécifications requises, la quantité, les exigences d’emballage et le port de destination. Ces informations nous aideront à préparer un devis précis.
4. Comment contrôlez-vous la qualité des produits ?
Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.
5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.
![Molybdate de sodium dihydraté]( "Molybdate de sodium dihydraté")
Molybdate de sodium dihydratéMolybdate de sodium dihydraté
Poudre cristalline blanche ; cristaux incolores
Le molybdate de sodium dihydraté est un matériau cristallin soluble dans l’eau, fourni sous forme de poudre blanche ou de cristaux incolores. Il forme des solutions légèrement alcalines et perd son eau de cristallisation lorsqu’il est chauffé. Ses utilisations courantes comprennent la prévention de la corrosion dans les circuits d’eau, la phosphatation des métaux, la préparation de catalyseurs, la fabrication de films semi-conducteurs et l’analyse colorimétrique des ions métalliques.![Hydroxyde de sodium]( "Hydroxyde de sodium")
Hydroxyde de sodiumHydroxyde de sodium
Soude caustique
NaOH
Paillettes ; granulés ; perles ; morceaux
L’hydroxyde de sodium, communément appelé soude caustique, est un composé inorganique de formule chimique NaOH. C’est un solide blanc hygroscopique qui se dissout facilement dans l’eau en dégageant de la chaleur et forme une solution fortement alcaline et corrosive. Il est utilisé pour la neutralisation des acides, la saponification, l’élimination des graisses et l’ajustement du pH. Ses applications comprennent la production de pâte et de papier, le traitement des textiles, le traitement des eaux usées, la fabrication de produits chimiques et le raffinage du pétrole.![Acide citrique monohydraté]( "Acide citrique monohydraté")
Acide citrique monohydratéAcide citrique monohydraté
Cristaux ; granulés ; poudre
L’acide citrique monohydraté est un acide organique cristallin inodore contenant de l’eau de cristallisation. Facilement soluble dans l’eau et soluble dans l’éthanol, il apporte de l’acidité et assure la chélation des ions métalliques dans les formulations. Il est utilisé pour ajuster le goût des aliments et des boissons, comme ingrédient de nettoyage dans les détergents, ainsi que dans les applications cosmétiques et les procédés chimiques.![Résine de polychlorure de vinyle en pâte]( "Résine de polychlorure de vinyle en pâte")
Résine de polychlorure de vinyle en pâteRésine PVC en pâte
Résine PVC en dispersion
Poudre fine blanche
La résine PVC en pâte, également appelée résine PVC en dispersion, est une fine poudre blanche conçue pour se disperser dans les plastifiants. Ses petites particules primaires permettent d’obtenir des plastisols homogènes pour le revêtement, l’imprégnation et le moulage. Ses applications comprennent le cuir synthétique, le papier peint, les jouets en vinyle, les gants, les intérieurs automobiles, les adhésifs et les revêtements nécessitant une mise en œuvre sous forme de pâte.![Xylène]( "Xylène")
XylèneXylène
Liquide incolore
Le xylène est un hydrocarbure aromatique liquide, limpide et incolore, à l’odeur caractéristique. Insoluble dans l’eau, il est compatible avec de nombreux solvants organiques et dissout les résines, les huiles et le caoutchouc, tout en offrant des propriétés d’évaporation intéressantes. Il est utilisé comme diluant pour revêtements, solvant pour encres, milieu de traitement des résines, ingrédient d’adhésifs et solvant de nettoyage industriel.![Acétate d’éthyle]( "Acétate d’éthyle")
Acétate d’éthyleAcétate d'éthyle
Liquide incolore
L’acétate d’éthyle est un solvant ester limpide et incolore, caractérisé par une odeur fruitée et une évaporation rapide. Il est miscible à l’éthanol, à l’éther et à d’autres solvants organiques, tout en présentant une solubilité limitée dans l’eau. Son pouvoir solvant pour les huiles, les résines et les matières organiques le rend adapté aux revêtements, aux encres d’imprimerie, aux adhésifs, à l’extraction, au traitement du cuir et au nettoyage industriel.![Lauréth sulfate de sodium (SLES)]( "Lauréth sulfate de sodium (SLES)")
Lauréth sulfate de sodium (SLES)Sulfate de lauryl éther de sodium (SLES)
SLES
Liquide visqueux incolore à jaune pâle
Le sulfate de lauryl éther de sodium, abrégé SLES, est un tensioactif anionique qui se présente sous la forme d’un liquide visqueux incolore à jaune pâle. Il se dissout facilement dans l’eau et possède des propriétés moussantes, mouillantes, émulsifiantes et détergentes. Les formulations courantes comprennent les shampoings, les gels douche, les liquides vaisselle, les lessives, les nettoyants industriels et les auxiliaires de traitement textile nécessitant des agents tensioactifs.![Acétoacétate de méthyle]( "Acétoacétate de méthyle")
Acétoacétate de méthyleAcétoacétate de méthyle
MAA
L’acétoacétate de méthyle, souvent abrégé MAA, est un réactif polyvalent pour la synthèse organique, dont les fonctionnalités se prêtent à la préparation d’acétoacétates substitués et de composés cycliques. Il intervient dans la chimie de Biginelli et contribue à la synthèse de dérivés du pyrazole, de la pyrimidine et de la coumarine. Il est également utilisé pour la préparation d’intermédiaires pharmaceutiques, comme solvant pour les éthers de cellulose et pour protéger les amines lors de la fabrication d’édulcorants de synthèse.
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