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Bicarbonate de sodium

Bicarbonate de sodium

Informations de base

Bicarbonate de sodium
Bicarbonate alimentaire
NaHCO3
Solide cristallin blanc

Le bicarbonate de sodium, largement connu sous le nom de bicarbonate alimentaire, est un solide cristallin blanc et inodore qui existe également à l’état naturel sous forme de nahcolite. Son comportement légèrement alcalin en solution aqueuse et sa réaction avec les acides alimentaires le rendent utile dans les systèmes de levée. Il est incorporé à la levure chimique, aux produits de boulangerie et aux préparations pour boissons en poudre qui génèrent du dioxyde de carbone.

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Description du produit

Minéral naturellement présent:Le bicarbonate de sodium existe naturellement sous forme de nahcolite, un minéral qui témoigne de son origine naturelle et de son abondance.


Blanc et inodore:Ce composé est un solide blanc pur et inodore, ce qui le rend sûr et pratique pour diverses applications domestiques, alimentaires et industrielles.


Structure cristalline solide:Sa forme cristalline stable garantit une qualité constante, une manipulation aisée et des performances fiables dans les réactions et formulations chimiques.


Largement reconnu sous le nom de bicarbonate alimentaire:Couramment appelé bicarbonate alimentaire, ce composé polyvalent et bien connu est utilisé dans les processus de cuisson au four, de nettoyage, pharmaceutiques et industriels.



Description du produit : bicarbonate de sodium CAS#144-55-8

Le bicarbonate de sodium (bicarbonate alimentaire) est un solide cristallin blanc et inodore, présent à l’état naturel sous forme de nahcolite, un minéral dont le nom est dérivé de NaHCO3 en remplaçant « 3 » par « -lite ».


Applications du bicarbonate de sodium CAS#144-55-8

Le bicarbonate de sodium (bicarbonate alimentaire, pH d’environ 8,5 dans une solution à 1 % à 25 °C) est un agent levant qui libère du CO₂ au contact des acides alimentaires, permettant ainsi la levée des produits de boulangerie. Il gazéifie également les boissons en poudre et constitue un ingrédient essentiel de la levure chimique.


Spécifications du produit

Paramètres


Point de fusion>300 °C(lit.)
Point d’ébullition851°C
masse volumique apparente1000kg/m3
densité2.16 g/mL à 25 °C (lit.)
indice de réfraction1.5
température de stockage2-8°C
solubilitéH2O : 1 M à 20 °C, limpide, incolore
formesolution (7.5%)
couleurBlanc
Densité relative2.159
OdeurInodore
PH8.27 (solution 1 mM) ; 8.22 (solution 10 mM) ; 8.02 (solution 100 mM) ;
Plage de pH7.8 - 8.2
pKa(1) 6.37, (2) 10.25 (acide carbonique (à 25℃)
Solubilité dans l’eau9 g/100 mL (20 ºC)
Décomposition50 °C
Merck148,583
BRN4153970
Classe BCS1
Stabilité :Stable.
LogP-4.010 (estimé)
Référence de la base de données CAS144-55-8 (référence de la base de données CAS)
Système de registre des substances de l’EPABicarbonate de sodium (144-55-8)
Conseils de sécurité24/25
WGK Allemagne1
RTECSVZ0950000
TSCAOui
Code SH28363000
Données sur les substances dangereuses144-55-8 (données sur les substances dangereuses)
ToxicitéDL50 par voie orale chez le lapin : 4220 mg/kg


Galerie Usine
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Expédition et transport

Délai de livraison

Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !

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Questions-réponses

1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.


2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.


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Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.


5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.

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