Продукция

Подходящие химикаты для ваших задач

Геллановая камедь CAS#71010-52-1

Геллановая камедь CAS#71010-52-1

Основная информация

ГЕЛЛАНОВАЯ КАМЕДЬ

Геллановая камедь — микробный полисахарид, обладающий выраженными гелеобразующими, загущающими и суспендирующими свойствами. Высокоацильная и низкоацильная формы различаются растворимостью и текстурой геля: первая образует эластичные связные гели, тогда как деацилированная форма образует более прочные и хрупкие гели, индуцируемые ионами. Геллановую камедь используют во фруктовых начинках для выпечки, кондитерских изделиях, глазури, молочных продуктах, напитках и пищевых покрытиях. Чувствительность к ионам и суспендирующие свойства также позволяют применять её в фармацевтических и химических составах.

Не можете найти нужный товар?

Расскажите нам о требованиях к продукту, спецификациях и целевой отрасли. Наша команда специалистов ответит вам в течение 24 часов.

Написать в чат
Написать в чат
Описание товара

Отличная способность к гелеобразованию‌:Геллановая камедь обладает превосходными свойствами гелеобразования, позволяя формировать стабильные гели в различных условиях.


Высокая стабильность‌:Она сохраняет структурную целостность и функциональность в различных средах, обеспечивая стабильные характеристики.


Эффективные загущающие свойства‌:Геллановая камедь действует как эффективный загуститель, повышая вязкость и улучшая текстуру составов.


Превосходные суспендирующие свойства‌:Она обеспечивает эффективное суспендирование, предотвращая оседание частиц и обеспечивая равномерное распределение при использовании.


Описание продукта: геллановая камедь CAS#71010-52-1

Геллановая камедь — полисахарид, получаемый методом микробной ферментации и обладающий превосходными функциональными свойствами. Она обладает выраженной способностью к гелеобразованию, позволяющей формировать стабильные и однородные гелевые структуры, а также высокой стабильностью, хорошими загущающими свойствами и отличной способностью к суспендированию. Широко применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.


Применение продукта: геллановая камедь CAS#71010-52-1

Геллановая камедь — микробный полисахарид, получаемый ферментацией бактерий Sphingomonas elodea. Её молекулярная структура состоит из линейных повторяющихся тетрасахаридных звеньев, включающих глюкозу, глюкуроновую кислоту и рамнозу в молярном соотношении 2:1:1. В зависимости от содержания ацильных групп различают два типа. Природная высокоацильная геллановая камедь, непосредственно извлекаемая из ферментационной среды, содержит ацетатные и глицератные заместители и образует эластичные связные гели. Низкоацильную геллановую камедь получают деацетилированием; она образует гели высокой прочности и хрупкости. Два типа значительно различаются растворимостью и поведением при гелеобразовании. Высокоацильная геллановая камедь набухает в воде, образуя густую суспензию, и теряет вязкость после гидратации при нагревании. Низкоацильная геллановая камедь частично растворяется в холодной воде и для полного растворения требует нагревания выше 70°C; при охлаждении она образует гель под действием ионов, особенно ионов кальция. Геллановая камедь очень чувствительна к ионной среде. Она широко используется в пищевой промышленности, в частности во фруктовых начинках для выпечки, кондитерских изделиях, глазури, молочных продуктах, напитках и пищевых покрытиях.
Характеристики продукции

Параметры


Плотность

0.32 - 0.45 g/cm3

Форма

Порошок

Цвет

Белый

Растворимость в воде

Растворим в воде.

Система реестра веществ EPA

Геллановая камедь (71010-52-1)


Информация по безопасности


Класс опасности для водной среды (Германия)

2

TSCA

Да

Код ТН ВЭД

3913900099


Обзор завода
拼图_美图设计室-(1)
Доставка и транспортировка

Срок поставки

Товар в наличии: 2–3 рабочих дня. Новое производство: 7–10 рабочих дней.

Способы транспортировки
1. Авиационная доставка — быстро, но дорого.
2. Морская доставка — стандартный и экономичный вариант.
3. Железнодорожная доставка — подходит для стран Центральной Азии.
4. Экспресс-доставка — подходит для небольших посылок.
Мы предлагаем только товары высочайшего качества и обеспечиваем послепродажную поддержку!

Коллаж_Студия дизайна Meitu
Вопросы и ответы

1. Какие продукты поставляет Shandong Junzheng Chemical?
Мы поставляем неорганические химикаты, органические растворители, химикаты для водоподготовки и поверхностно-активные вещества, включая хлорид кальция, кальцинированную соду, бикарбонат натрия, каустическую соду, лимонную кислоту, этилацетат и SLES. Свяжитесь с нами, чтобы уточнить наличие конкретного продукта.


2. Для каких отраслей предназначена ваша продукция?
Наша продукция применяется в фармацевтической, агрохимической, лакокрасочной, резиновой, строительной отраслях, при переработке угля и в других химических отраслях. Пригодность продукта зависит от требуемой марки, спецификаций и области применения.


3. Как получить коммерческое предложение?
Укажите название продукта, номер CAS, необходимые спецификации, количество, требования к упаковке и порт назначения. Эта информация поможет нам подготовить точное коммерческое предложение.


4. Как вы контролируете качество продукции?
Мы соблюдаем строгие процедуры контроля качества, опираясь на работу технических специалистов, исследовательское оборудование и отлаженную систему управления. Конкретные требования к качеству можно согласовать до размещения заказа.


5. Можете ли вы помочь выбрать подходящий химический продукт?
Да. Наша техническая команда поможет подобрать продукт с учетом области применения и требуемых спецификаций. Сообщите нам предполагаемую сферу использования и основные технические требования.

Свяжитесь с нами
Представлено
Рекомендации