Подходящие химические вещества для ваших задач

Шикимовая кислота CAS № 138-59-0

Шикимовая кислота<br/>Белое кристаллическое вещество<br/><br/>Шикимовая кислота — водорастворимое белое кристаллическое соединение, содержащееся в растениях и микроорганизмах. Она служит хиральным исходным веществом для синтеза лекарственных препаратов, включая осельтамивир, а также предшественником ароматических аминокислот, алкалоидов и производных индола. В лаборатории применяется для количественного анализа растительных тканей и в качестве субстрата в анализах активности шикиматкиназы.

Изофлавон CAS#574-12-9

Изофлавоны<br/><br/>Предоставленная информация об изофлавонах описывает соединения растительного происхождения, связанные с соей и другими бобовыми, включая такие представители, как генистеин и глицитеин. Их структурное сходство с соединениями, связанными с эстрогенами, составляет часть химического контекста при работе с растительными ингредиентами. Поскольку это описание относится к классу соединений, конкретный состав отдельного продукта с изофлавонами необходимо подтверждать отдельно.

Азиатикозид CAS#16830-15-2

Азиатикозид<br/><br/>Азиатикозид — растительный пентациклический тритерпеноид, связанный с Centella asiatica, широко известной как готу кола. Он рассматривается как одно из основных соединений этого растительного сырья, а не как само растение целиком. Описанные области применения относятся к исследованиям фармацевтических препаратов и средств для кожи; при этом данное соединение следует отличать от более широкого экстракта Centella и смешанных фракций сапонинов.

Розмариновая кислота CAS#20283-92-5

Розмариновая кислота<br/><br/>Розмариновая кислота — водорастворимая фенольная кислота, содержащаяся в розмарине и некоторых других семействах растений, в частности Яснотковых и Бурачниковых. Её фенольная химия представляет интерес для разработки ингредиентов с антиоксидантными свойствами. Области применения включают аналитическую идентификацию, определение содержания и исследования рецептур пищевых продуктов, косметики и фармацевтических препаратов, без распространения результатов лабораторных наблюдений на утверждения о влиянии на здоровье человека.

Куркумин CAS#458-37-7

Куркумин<br/><br/>Куркумин — природное фенольное соединение и основной жёлтый пигмент куркумы и карри. Описанные области его применения ограничиваются лабораторными исследованиями клеточной сигнализации, окислительных процессов, измерением уровня цитокинов и ферментными анализами. В научных исследованиях куркумин применяют для изучения протеинкиназы C, тирозинкиназы EGFR и связанных с ними биохимических путей; это не подразумевает наличия терапевтической эффективности.

Хлорогеновая кислота CAS#327-97-9

Хлорогеновая кислота<br/><br/>Хлорогеновая кислота — полифенольное соединение растительного происхождения, содержащееся в кофе и других растительных материалах. Её химическая идентичность и связь с окислительными процессами имеют значение для биохимической оценки. В описанных областях применения она указана как фармацевтическое сырьё и промежуточный продукт, однако приведённые биологические наблюдения не подтверждают клиническую эффективность или конкретную физическую форму.

Рутин CAS#153-18-4

Рутин<br/><br/>Рутин — природный флавоноид, встречающийся во многих растениях, включая софору японскую и гречиху татарскую. Это растительное сырьё является распространённым источником для его экстракции наряду с некоторыми фруктами и другими тканями растений. Его химические свойства, связанные с антиоксидантной активностью, важны для оценки растительных ингредиентов и разработки составов, при этом рутин следует отличать от экстракта целого растения.

Экстракт гинкго билоба CAS#90045-36-6

Экстракт гинкго билоба<br/><br/>Экстракт гинкго билоба — многокомпонентное растительное сырьё, содержащее флавоноловые гликозиды, гинкголиды, билобалид и другие минорные компоненты. Полярные и неполярные фракции концентрируют в ходе очистки. Экстракт используется при разработке растительных и косметических ингредиентов, в том числе для составов с антиоксидантными свойствами; для отличия экстракта от выделенных соединений гинкго необходимы спецификации состава.

Ликопин CAS#502-65-8

Ликопин<br/>Красный пигмент<br/><br/>Ликопин — красный каротиноидный пигмент, естественным образом присутствующий в томатах и других красных фруктах и овощах. Препараты на основе томатов придают пищевым продуктам и напиткам оттенки от жёлтого до красного. Типичные области применения включают молочные продукты, кондитерские изделия, выпечку, соусы, соки и составы пищевых добавок, где для разработки продуктов могут иметь значение как окрашивающие свойства, так и антиоксидантное действие.

Ресвератрол CAS#501-36-0

Ресвератрол<br/><br/>Ресвератрол — это нефлавоноидный полифенол, который естественным образом содержится в кожице красного винограда, ягодах, орехах и корнях горца японского. Его принадлежность к полифенолам имеет значение для биохимических исследований, посвящённых антиоксидантам. В предоставленной информации он отнесён к природным соединениям, изучаемым в фармакологии; при этом не указаны конкретная физическая форма, профиль растворимости или подтверждённый эффект для здоровья материала, о котором идёт речь.

Аммониевая соль глицирризиновой кислоты CAS#53956-04-0

Аммониевая соль глицирризиновой кислоты<br/>Глицирризинат аммония<br/><br/>Глицирризиновая кислота, аммониевая соль, также называемая глицирризинатом аммония, обладает интенсивной сладостью с мягким оттенком лакрицы. Она растворяется в воде, глицерине и пропиленгликоле, однако в кислой среде может выпадать в осадок. Применяется в напитках, кондитерских изделиях, десертах, супах и заправках; также исследуется для использования в полиэлектролитных комплексных наноконтейнерах. Длительное нагревание может повлиять на её стабильность.

Стевиозид CAS#57817-89-7

Стевиозид<br/><br/>Стевиозид — это дитерпеновый гликозид, извлекаемый из листьев стевии и являющийся одним из основных сладких компонентов растения. Он обладает выраженной, длительно сохраняющейся сладостью, однако при использовании в высокой концентрации может появиться горькое послевкусие. Стевиозид используют, в частности, в низкокалорийных напитках, конфетах и выпечке; при замене им части обычного сахара учитывают его органолептические свойства.