I prodotti chimici giusti per le tue applicazioni

Acido shikimico CAS#138-59-0

Acido shikimico<br/>Solido cristallino bianco<br/><br/>L’acido shikimico è un composto cristallino bianco, solubile in acqua, presente nelle piante e nei microrganismi. Viene utilizzato come materiale di partenza chirale per la sintesi farmaceutica, compreso l’oseltamivir, e come precursore di amminoacidi aromatici, alcaloidi e derivati dell’indolo. Tra le applicazioni di laboratorio figurano l’analisi quantitativa dei tessuti vegetali e l’impiego come substrato nei saggi della shikimato chinasi.

Isoflavone CAS#574-12-9

Isoflavone<br/><br/>Le informazioni fornite sugli isoflavoni descrivono composti di origine vegetale associati alla soia e ad altri legumi, tra cui rappresentanti come la genisteina e la gliciteina. La loro relazione strutturale con i composti correlati agli estrogeni rientra nel contesto chimico degli ingredienti botanici. Poiché si tratta di descrizioni generali della classe, la composizione specifica di un singolo prodotto a base di isoflavoni deve essere verificata separatamente.

Asiaticoside CAS#16830-15-2

Asiaticoside<br/><br/>L’asiaticoside è un triterpenoide pentaciclico di origine vegetale associato alla Centella asiatica, comunemente nota come gotu kola. È identificato come uno dei principali costituenti di questo materiale botanico, non come l’intera erba. Le applicazioni descritte riguardano studi su formulazioni farmaceutiche e per la cura della pelle; il composto è distinto dall’estratto più ampio di Centella e dalle frazioni miste di saponine.

Acido rosmarinico CAS#20283-92-5

Acido rosmarinico<br/><br/>L'acido rosmarinico è un acido fenolico idrosolubile presente nel rosmarino e in diverse altre famiglie botaniche, in particolare nelle Lamiaceae e nelle Boraginaceae. La sua chimica fenolica è rilevante per lo sviluppo di ingredienti a base di antiossidanti. Le applicazioni comprendono l'identificazione analitica, la determinazione del contenuto e studi di formulazione per alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici, senza estendere le osservazioni di laboratorio a conclusioni sugli effetti sulla salute umana.

Curcumina CAS#458-37-7

Curcumina<br/><br/>La curcumina è un composto fenolico naturale e il principale pigmento giallo associato alla curcuma e al curry. Gli usi descritti si concentrano sulle attività di laboratorio che riguardano la segnalazione cellulare, i processi ossidativi, la misurazione delle citochine e i saggi enzimatici. Le applicazioni di ricerca includono studi sulla protein chinasi C, sulla tirosin-chinasi EGFR e sulle vie biochimiche correlate, senza implicare un'efficacia terapeutica.

Acido clorogenico CAS#327-97-9

Acido clorogenico<br/><br/>L’acido clorogenico è un composto polifenolico di origine vegetale presente nel caffè e in altri materiali botanici. La sua identità chimica e la sua associazione con i processi ossidativi lo rendono rilevante per la valutazione biochimica. Le applicazioni indicate lo identificano come materia prima e intermedio farmaceutico, mentre le osservazioni biologiche descritte non dimostrano prestazioni cliniche né una particolare forma fisica.

Rutina CAS#153-18-4

Rutin<br/><br/>La rutina è un flavonoide presente in natura e distribuito in numerose piante, tra cui Sophora japonica e grano saraceno tartarico. Queste materie prime botaniche sono fonti comuni per l’estrazione, insieme a diversi frutti e altri tessuti vegetali. La sua chimica correlata all’attività antiossidante è utile per la valutazione degli ingredienti botanici e per lo sviluppo di formulazioni, mentre l’identità della rutina deve rimanere distinta da quella di un estratto dell’intera pianta.

Estratto di Ginkgo biloba CAS#90045-36-6

Estratto di Ginkgo biloba<br/><br/>L'estratto di Ginkgo biloba è un materiale botanico multicomponente contenente glicosidi flavonoidici, ginkgolidi, bilobalide e altri costituenti minori. Le sue frazioni polari e apolari vengono concentrate mediante purificazione. È utilizzato nella formulazione di ingredienti botanici e cosmetici, anche per preparati con funzione antiossidante, con specifiche compositive necessarie a distinguere l'estratto dai composti isolati del ginkgo.

Licopene CAS#502-65-8

Licopene<br/>Pigmento rosso<br/><br/>Il licopene è un pigmento carotenoide rosso naturalmente presente nei pomodori e in altri frutti e ortaggi rossi. I preparati derivati dal pomodoro conferiscono agli alimenti e alle bevande tonalità dal giallo al rosso. Le applicazioni tipiche includono prodotti lattiero-caseari, prodotti dolciari, prodotti da forno, salse, succhi e formulazioni di integratori, in cui sia la pigmentazione sia le funzionalità associate all’attività antiossidante possono essere rilevanti per lo sviluppo del prodotto.

Resveratrolo CAS#501-36-0

Resveratrolo<br/><br/>Il resveratrolo è un polifenolo non flavonoide presente naturalmente nelle bucce dell'uva rossa, nei frutti di bosco, nella frutta a guscio e nelle radici di Polygonum cuspidatum. La sua natura polifenolica è rilevante negli studi biochimici incentrati sull'attività antiossidante. Le informazioni fornite lo collocano nell'ambito della ricerca sui prodotti naturali e della ricerca farmacologica, senza tuttavia specificare una particolare forma fisica, un profilo di solubilità o risultati comprovati sulla salute per il materiale fornito.

Sale ammonico dell'acido glicirrizico CAS#53956-04-0

Sale ammonico dell’acido glicirrizico<br/>Glicirrizinato di ammonio<br/><br/>Il sale ammonico dell’acido glicirrizico, chiamato anche glicirrizinato di ammonio, offre una dolcezza intensa con una delicata nota di liquirizia. È solubile in acqua, glicerina e glicole propilenico, ma in condizioni acide può precipitare. Tra le applicazioni rientrano bevande, prodotti di confetteria, dessert, zuppe e condimenti, oltre alla ricerca sui nanotrasportatori a complessi polionici; un riscaldamento prolungato può comprometterne la stabilità.

Stevioside CAS#57817-89-7

Stevioside<br/><br/>Lo stevioside è un glicoside diterpenico estratto dalle foglie di stevia e uno dei principali componenti dolci della pianta. Ha un gusto dolce intenso e persistente, anche se le formulazioni concentrate possono sviluppare un retrogusto amaro. Tra gli usi tipici rientrano bevande a ridotto contenuto calorico, caramelle e prodotti da forno, per i quali il suo profilo sensoriale viene preso in considerazione quando sostituisce una parte del sistema zuccherino convenzionale.