Ürünler

Uygulamalarınıza Uygun Kimyasallar

Etil maltol CAS#4940-11-8

Etil maltol CAS#4940-11-8

Temel Bilgiler

Etil maltol
beyaz kristal madde; beyaz kristal toz

Etil maltol, kalıcı karamel benzeri aroması ve tatlı, meyvemsi notalarıyla öne çıkan beyaz kristal bir aroma bileşenidir. Suda çok az çözünür, ancak alkolde daha kolay çözünür. Tipik kullanım alanları arasında unlu mamuller, içecekler ve orman meyveli veya turunçgil aromalı karışımlar bulunur. Ayrıca aroma profilini değiştirmek ve istenmeyen notaları maskelemek amacıyla parfüm ve kozmetik formülasyonlarında da kullanılır.

Aradığınız Ürünü Bulamıyor musunuz?

Ürün gereksinimlerinizi, teknik özelliklerinizi ve hedef sektörünüzü bize bildirin; profesyonel ekibimiz 24 saat içinde size yanıt verecektir.

Şimdi sohbet edin
Şimdi sohbet edin
Ürün açıklaması

Yüksek Etki: Etil maltol, maltolden 4 ila 6 kat daha etkilidir; bu sayede küçük miktarlarda bile etkili bir aroma güçlendirici olarak kullanılabilir.


Ayırt Edici Tatlı Koku:Çeşitli uygulamalarda benzersiz ve hoş bir aroma sunan, son derece kalıcı ve karamel benzeri tatlı bir kokusu vardır.


Çok Yönlü Aroma Profili:Etil maltol, başlangıçta hafif acı-ekşi bir tada sahip tatlı ve meyvemsi bir lezzet sunarak yiyecek ve içeceklerde karmaşık ve dinamik bir aroma deneyimi sağlar.


Verimli Sentez: Etil maltol tek kapta gerçekleştirilen bir işlemle sentezlenebilir. Bu, üretimi kolaylaştıran ve ticari kullanım için temin edilebilirliğini artıran bir yöntem sunar.



Etil maltol CAS#4940-11-8 Ürün Açıklaması

Etil maltol, 90–91°C erime noktasına sahip, zengin ve tatlı karamel aroması taşıyan beyaz kristal bir maddedir. Aroma güçlendirici etkisi maltolün 4–6 katıdır. Üretimi için çeşitli sentetik işlemler kullanılabilir. Tipik bir yöntemde ham madde olarak etilfurfuril alkol kullanılır ve bu madde halojenlerle reaksiyona sokularak ara ürün olan 4-halo-6-hidroksi-2-etil-2H-piran-3(6H)-on elde edilir. Ara ürün ayrıştırılmadan doğrudan suda hidrolize edilerek etil maltol elde edilebilir. Bileşik, kendine özgü ve kalıcı tatlı, meyvemsi bir kokuya sahiptir. Hafif acı-ekşi başlangıç notası hızla kaybolan tatlı ve meyvemsi bir lezzet sunar. Aroma yoğunluğu maltolden çok daha yüksek olduğundan, yüksek verimli bir aroma güçlendirici olarak üstün performans gösterir.


Etil maltol CAS#4940-11-8 Ürün Uygulamaları

Etil maltol, etkili bir aroma ve koku güçlendiricisi olarak unlu mamullerde, içeceklerde ve sentetik orman meyvesi ve turunçgil aromalarında yaygın olarak kullanılır. Ayrıca tütün, öksürük şurubu, vitaminler, kozmetikler ve sakarin içeren ürünlerdeki hoş olmayan koku ve tatları maskeler. Kendine özgü meyvemsi kokusu ve tatlı tadı olan beyaz kristal bir tozdur; 90°C'de erir. Suda ve propilen glikolde az, alkol ve kloroformda ise kolayca çözünür. Kimyasal sentez yoluyla üretilir.
Ürün özellikleri

Parametreler


Erime noktası85-95 °C (literatür değeri)
Kaynama noktası196.62°C (yaklaşık değer)
Yoğunluk1.1624 (yaklaşık değer)
buhar basıncı24℃'de 0.2Pa
Kırılma indisi1.4850 (tahmini)
FEMA3487 | ETİL MALTOL
Saklama sıcaklığı2-8°C
ÇözünürlükKloroform (az), Metanol (az)
pKa8.38±0.10 (tahmini)
FormKatı
RenkBeyaz ile açık sarı arası
Kokubenzil alkol içinde %5.00 oranında. tatlı karamel, reçel, çilek, pamuk şeker
Koku türüKaramelimsi
Biyolojik kaynaksentetik
Suda çözünürlük24℃'de 9.345g/L
Merck143,824
JECFA Numarası1481
Kozmetik bileşenlerinin işlevleriPERFUMING
FRAGRANCE
LogP25℃'de 2.9
CAS Veritabanı Referansı4940-11-8 (CAS Veri Tabanı Referansı)
NIST Kimya Referansı4H-pyran-4-one, 2-ethyl-3-hydroxy-(4940-11-8)
EPA Madde Kayıt Sistemi4H-Pyran-4-one, 2-ethyl-3-hydroxy- (4940-11-8)

Güvenlik Bilgileri


Tehlike kodlarıXn
Risk ifadeleri22
Güvenlik ifadeleri36
Almanya WGK3
RTECSUQ0840000
TSCATSCA listesinde
HS Kodu29329990
ToksisiteErkek farelerde, erkek sıçanlarda, dişi sıçanlarda ve civcivlerde oral LD50 (mg/kg): 780, 1150, 1200, 1270 (Gralla)


Fabrika Turu
拼图_美图设计室-(1)
Nakliye ve Taşımacılık

Teslimat Süresi

Stoktan teslim: 2-3 iş günü Yeni üretim: 7-10 iş günü

Taşıma Yöntemi
1. Hava yoluyla: hızlı ancak pahalıdır.
2. Deniz yoluyla: yaygın ve ekonomiktir.
3. Trenle: Orta Asya ülkeleri için uygundur.
4. Ekspres kargo ile: küçük paketler için uygundur.
Yalnızca en yüksek kalitede ürünler sunuyor, satış sonrası destek de sağlıyoruz!

拼图_美图设计室
Sıkça Sorulan Sorular

1. Shandong Junzheng Chemical hangi ürünleri tedarik ediyor?
Kalsiyum klorür, soda külü, sodyum bikarbonat, kostik soda, sitrik asit, etil asetat ve SLES dahil olmak üzere inorganik kimyasallar, organik çözücüler, su arıtma kimyasalları ve yüzey aktif maddeler tedarik ediyoruz. Belirli ürünlerin stok durumu hakkında bilgi almak için lütfen bizimle iletişime geçin.


2. Ürünleriniz hangi sektörlere hizmet veriyor?
Ürünlerimiz ilaç, tarım kimyasalları, boya, kauçuk, inşaat, kömür işleme ve diğer kimya sektörlerinde kullanılmaktadır. Ürünün uygunluğu gerekli kalite sınıfına, teknik özelliklere ve kullanım alanına bağlıdır.


3. Nasıl fiyat teklifi alabilirim?
Lütfen ürün adını, CAS numarasını, gerekli teknik özellikleri, miktarı, ambalaj gereksinimlerini ve varış limanını paylaşın. Bu bilgiler doğru bir fiyat teklifi hazırlamamıza yardımcı olur.


4. Ürün kalitesini nasıl kontrol ediyorsunuz?
Teknik personel, araştırma ekipmanları ve yerleşik bir yönetim sistemiyle desteklenen sıkı kalite test prosedürlerini uyguluyoruz. Sipariş vermeden önce belirli kalite gereksinimleri teyit edilebilir.


5. Uygun bir kimyasal seçmeme yardımcı olabilir misiniz?
Evet. Teknik ekibimiz, kullanım alanınıza ve gerekli teknik özelliklere göre ürün seçiminde yardımcı olabilir. Lütfen kullanım amacınızı ve temel teknik gereksinimlerinizi paylaşın.

Bize Ulaşın
Teslim et
Öneriler