Продукция

Подходящие химикаты для ваших задач

‌Фумаровая кислота CAS#110-17-8

‌Фумаровая кислота CAS#110-17-8

Основная информация

‌Фумаровая кислота

Фумаровая кислота — негигроскопичная органическая кислота и промежуточный продукт тонкого органического синтеза из ряда производных малеинового ангидрида. Она медленно растворяется в холодной воде и обеспечивает сильную, стойкую кислотность, практически не поглощая влагу из воздуха. Применяется как подкислитель в безалкогольных напитках, вине, концентрированных соках, консервированных фруктах, маринадах и мороженом. В сухих напитках она способствует кислотному разрыхлению, длительному выделению пузырьков и получению нежной текстуры; также применяется в покрытиях, смолах и пластификаторах.

Не можете найти нужный товар?

Расскажите нам о требованиях к продукту, спецификациях и целевой отрасли. Наша команда специалистов ответит вам в течение 24 часов.

Написать в чат
Написать в чат
Описание товара

Универсальное промышленное применение‌ : Широко применяется в пищевой промышленности, а также при производстве покрытий, смол и пластификаторов.


‌Эффективный подкислитель для пищевых продуктов‌ : Подходит для напитков, десертов и консервированных продуктов.


‌Длительное сохранение пузырьков‌ : Обеспечивает продолжительное выделение пузырьков в сухих напитках.


‌Улучшает текстуру продукта‌ : Придает пищевым продуктам нежную текстуру.


Описание продукта: ‌фумаровая кислота CAS#110-17-8

Фумаровая кислота — важное органическое сырье и промежуточный продукт тонкого органического синтеза. Она также является одним из основных производных малеинового ангидрида и широко применяется в пищевой промышленности, а также при производстве покрытий, смол и пластификаторов.
В пищевой промышленности она служит эффективным подкислителем для безалкогольных напитков, вина, прохладительных напитков, концентрированных соков, консервированных фруктов, маринадов и мороженого. Также применяется как кислотный разрыхлитель в сухих напитках, обеспечивая длительное пенообразование и нежную текстуру.


Применение продукта: ‌фумаровая кислота CAS#110-17-8

Фумаровая кислота негигроскопична и обладает выраженными подкисляющими свойствами. Ее растворимость в воде низкая: 0,63 г на 100 мл дистиллированной воды при 25°C; в холодной воде она растворяется медленно. Растворимость можно повысить, добавив диоктилсульфосукцинат натрия или уменьшив размер частиц.
Отличается высокой экономической эффективностью. В рецептурах 0,317 кг фумаровой кислоты могут заменить 0,453 кг лимонной кислоты.
Характеристики продукции

Параметры


Температура плавления

298-300 °C (сублимируется) (лит.)

Температура кипения

137.07°C (приблизительное значение)

Плотность

1.62

Давление пара

1.7 mm Hg ( 165 °C)

Показатель преломления

1.5260 (приблизительное значение)

FEMA

2488 | ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА

Fp

230 °C

Температура хранения

Хранить при температуре ниже +30°C.

Растворимость

95% этанол: растворимо, 0.46g/10 mL, прозрачный, бесцветный раствор

Форма

Мелкокристаллический порошок

pKa

3.02, 4.38(при 25℃)

Цвет

Белый

pH

3.19(раствор 1 mM);2.57(раствор 10 mM);2.03(раствор 100 mM);

Запах

без запаха

Тип запаха

без запаха

Биологический источник

синтетический

Предел взрываемости

40%

Растворимость в воде

0.63 g/100 mL (25 ºC)

Merck

14,4287

Номер JECFA

618

BRN

605763

Стабильность:

Стабильна при комнатной температуре. Разлагается примерно при 230 C. Несовместима с сильными окислителями, основаниями и восстановителями. Горюча.

InChIKey

VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N

LogP

-4.02 при 20℃

Справочная база данных CAS

110-17-8(справочные данные CAS)

Справочник по химии NIST

Фумаровая кислота(110-17-8)

Система реестра веществ EPA

Фумаровая кислота (110-17-8)


Информация по технике безопасности


Коды опасности

Xi

Фразы риска

36

Фразы безопасности

26

RIDADR

UN 9126

Класс опасности для водной среды (Германия)

1

RTECS

LS9625000

Температура самовоспламенения

375 °C

TSCA

Да

Код ТН ВЭД

29171900

Данные об опасных веществах

110-17-8(данные по опасным веществам)

Токсичность

LD50 при пероральном введении кролику: 9300 mg/kg; LD50 при нанесении на кожу кролика: 20000 mg/kg


Обзор завода
拼图_美图设计室-(1)
Доставка и транспортировка

Срок поставки

Товар в наличии: 2–3 рабочих дня. Новое производство: 7–10 рабочих дней.

Способы транспортировки
1. Авиационная доставка — быстро, но дорого.
2. Морская доставка — стандартный и экономичный вариант.
3. Железнодорожная доставка — подходит для стран Центральной Азии.
4. Экспресс-доставка — подходит для небольших посылок.
Мы предлагаем только товары высочайшего качества и обеспечиваем послепродажную поддержку!

Коллаж_Студия дизайна Meitu
Вопросы и ответы

1. Какие продукты поставляет Shandong Junzheng Chemical?
Мы поставляем неорганические химикаты, органические растворители, химикаты для водоподготовки и поверхностно-активные вещества, включая хлорид кальция, кальцинированную соду, бикарбонат натрия, каустическую соду, лимонную кислоту, этилацетат и SLES. Свяжитесь с нами, чтобы уточнить наличие конкретного продукта.


2. Для каких отраслей предназначена ваша продукция?
Наша продукция применяется в фармацевтической, агрохимической, лакокрасочной, резиновой, строительной отраслях, при переработке угля и в других химических отраслях. Пригодность продукта зависит от требуемой марки, спецификаций и области применения.


3. Как получить коммерческое предложение?
Укажите название продукта, номер CAS, необходимые спецификации, количество, требования к упаковке и порт назначения. Эта информация поможет нам подготовить точное коммерческое предложение.


4. Как вы контролируете качество продукции?
Мы соблюдаем строгие процедуры контроля качества, опираясь на работу технических специалистов, исследовательское оборудование и отлаженную систему управления. Конкретные требования к качеству можно согласовать до размещения заказа.


5. Можете ли вы помочь выбрать подходящий химический продукт?
Да. Наша техническая команда поможет подобрать продукт с учетом области применения и требуемых спецификаций. Сообщите нам предполагаемую сферу использования и основные технические требования.

Свяжитесь с нами
Представлено
Рекомендации