Produits

Les produits chimiques adaptés à vos applications

Isomalt CAS#64519-82-0

Isomalt CAS#64519-82-0

Informations de base

Isomalt
D-Mannitol
cristal blanc inodore

L’isomalt est un édulcorant polyol fourni sous forme de cristaux blancs inodores. Sa douceur est légère et il procure une sensation de fraîcheur. Il se dissout dans l’eau et absorbe peu l’humidité. Sa résistance à la caramélisation et au brunissement de Maillard est importante pour la transformation des aliments. Il est généralement utilisé comme ingrédient édulcorant sans sucre dans les formulations alimentaires où le comportement à l’humidité et les caractéristiques de brunissement sont déterminants.

Vous ne trouvez pas le produit dont vous avez besoin ?

Indiquez-nous vos exigences concernant le produit, ses spécifications et votre secteur d’activité cible. Notre équipe professionnelle vous répondra sous 24 heures.

Discuter maintenant
Discuter maintenant
Description du produit

Faible impact glycémique :L’isomalt est un édulcorant sans sucre qui est peu absorbé par l’intestin grêle. Il convient donc aux personnes diabétiques et à celles qui suivent un régime pauvre en glucides, car il a peu d’effet sur la glycémie.


Respectueux des dents : Contrairement au sucre classique, l’isomalt ne favorise pas les caries. Il constitue ainsi un choix sûr pour la santé dentaire tout en satisfaisant les envies de sucré.


Peu calorique :L’isomalt apporte très peu de calories par gramme. Il constitue une excellente alternative pour les personnes attentives à leur apport calorique, sans sacrifier le goût.


Polyvalent et stable :L’isomalt est peu hygroscopique, a un goût naturel et reste stable dans diverses conditions. Il ne caramélise pas et ne subit pas la réaction de Maillard. Il est également très soluble dans l’eau et procure une sensation de fraîcheur à la consommation, ce qui élargit son champ d’application dans l’industrie alimentaire.



Description du produit Isomalt CAS#64519-82-0

L’isomalt est un édulcorant polyol sans sucre (code alimentaire de l’UE E953). Il est très peu absorbé par l’intestin, a peu d’effet sur la glycémie, est peu calorique et peu hygroscopique, protège les dents et contribue à la santé intestinale. Il convient aux personnes diabétiques et à celles qui suivent un régime pauvre en glucides.
Il se présente sous forme de cristaux blancs inodores, environ 55 % aussi sucrés que le saccharose, et laisse une sensation de fraîcheur en bouche. Il est légèrement soluble dans l’éthanol et soluble dans l’eau. Son point de fusion est de 145–150°C ; il se décompose au-dessus de 160°C et ne provoque ni caramélisation ni réaction de Maillard.


Applications de l’isomalt CAS#64519-82-0

Le D-Mannitol est largement utilisé dans l’industrie alimentaire comme agent antiagglomérant, auxiliaire d’écoulement, exhausteur de goût, lubrifiant, agent de démoulage, stabilisant, épaississant et édulcorant nutritif. Il est également utilisé pour le dosage titrimétrique de l’acide borique lors de la production de condensateurs électrolytiques secs destinés aux équipements radio. En outre, le D-Mannitol est employé dans la synthèse de résines artificielles et de plastifiants.


Spécifications du produit

Paramètres


Point d’ébullition788.5±60.0 °C (prévision)
densité1.69±0.1 g/cm3 (prévision)
pression de vapeur0-0Pa à 20-50℃
température de stockageConserver hermétiquement fermé, au sec et à température ambiante
solubilitéTrès soluble dans l’eau, pratiquement insoluble dans l’éthanol anhydre.
pKa12.89±0.70 (prévision)
formeSolide
couleurBlanc à blanc cassé
Odeurà 100.00?%. inodore
Solubilité dans l’eauEau : 250 mg/mL (726.09 mM)
Stabilité :Hygroscopique
Fonctions des ingrédients cosmétiquesHUMECTANT
InChIKeyRWJWQKXVEITNKS-JSOWRAQNSA-N
LogP-4.2--3.7 à 20℃
Référence de la base de données CAS64519-82-0 (référence de la base de données CAS)


Informations de sécurité


Codes de dangerXn
Phrases de risque20/21/22-37/38-41-48
Conseils de sécurité22-26-36/37/39-45
WGK Allemagne3
RTECSLZ4394500
Code SH2940006000
Données sur les substances dangereuses64519-82-0 (données sur les substances dangereuses)

Galerie Usine
拼图_美图设计室-(1)
Expédition et transport

Délai de livraison

Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !

拼图_美图设计室
Questions-réponses

1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.


2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.


3. Comment obtenir un devis ?
Veuillez indiquer le nom du produit, son numéro CAS, les spécifications requises, la quantité, les exigences d’emballage et le port de destination. Ces informations nous aideront à préparer un devis précis.


4. Comment contrôlez-vous la qualité des produits ?
Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.


5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.

Contactez-nous
Soumettre
Recommandation