Produk

Bahan Kimia yang Tepat untuk Aplikasi Anda

D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS#90-80-2

D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS#90-80-2

Informasi Dasar

D-(+)-Glucono-1,5-lactone

D-(+)-Glucono-1,5-lactone, atau glucono delta-lactone, adalah lakton glukonat yang secara alami terdapat dalam madu, jus buah, anggur, dan makanan fermentasi. Senyawa ini terhidrolisis secara bertahap dalam air untuk melepaskan asam glukonat dan memberikan keasaman yang terkendali. Sebagai bahan tambahan pangan, senyawa ini digunakan untuk pengasaman, pengikatan ion, pengawetan, pengasinan, pengembangan adonan, produksi keju feta, serta formulasi minuman atau produk susu.

Tidak Menemukan Produk yang Anda Butuhkan?

Beri tahu kami kebutuhan produk, spesifikasi, dan industri tujuan Anda. Tim profesional kami akan membalas dalam 24 jam.

Chat Sekarang
Chat Sekarang
Deskripsi Produk

Bahan yang Berasal dari Sumber Alami:Secara alami terdapat dalam madu, jus buah, anggur, dan produk fermentasi, sehingga cocok untuk aplikasi terkait pangan.


Bahan Tambahan Pangan Multifungsi (E575):Berfungsi sebagai pengikat ion, pengasam, bahan pengawet, bahan pengasin, dan bahan pengembang, sehingga menawarkan fleksibilitas formulasi yang luas.


Keasaman Ringan dan Terkendali: Terhidrolisis menjadi asam glukonat dalam air, menghasilkan rasa asam yang lembut dan segar dengan tingkat keasaman yang lebih ringan daripada asam sitrat.


Aplikasi Minuman dan Produk Susu yang Serbaguna:Banyak digunakan dalam produk seperti keju feta dan minuman bernutrisi, termasuk minuman instan, sirop, teh dan kopi siap minum (RTD), minuman olahraga dan energi, serta air minum dalam kemasan.

Deskripsi Produk D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS#90-80-2

Delta-Gluconolactone (GDL) adalah lakton D-glukonat yang secara alami terdapat dalam madu, jus buah, anggur, dan makanan fermentasi.

Dengan kode E575 sebagai bahan tambahan pangan, senyawa ini berfungsi sebagai pengikat ion dan pengasam untuk menurunkan pH serta menghambat kerusakan pangan. Senyawa ini juga digunakan sebagai bahan pengawet, bahan pengasin, dan bahan pengembang, serta banyak diterapkan dalam pembuatan keju feta.


Aplikasi Produk D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS#90-80-2

D-(+)-Glucono-1,5-lactone (GDL) terutama digunakan sebagai pengasam. Senyawa ini terhidrolisis secara perlahan dalam air untuk membentuk asam glukonat dan menyesuaikan nilai pH. Laju pelepasan asamnya dipengaruhi oleh suhu, konsentrasi, dan pH awal; prosesnya lambat pada suhu ruang dan lebih cepat saat dipanaskan.

Spesifikasi Produk

Parameter


Titik lebur160 °C (dekomposisi)(literatur)
alfa65 º (c=1,H2O)
Titik didih230.35°C (perkiraan kasar)
densitas curah750kg/m3
Massa jenis0.6
Indeks bias63.5 ° (C=10, H2O)
Suhu penyimpananDisegel dalam kondisi kering, suhu ruang
Kelarutan590g/l Hidrolisis
pKa12.06±0.60(diprediksi)
BentukSerbuk kristalin
WarnaPutih hingga putih pucat
Bauserbuk kristal putih, praktis tidak berbau
PH3.6 (10g/l, H2O, 20℃)
Sumber biologismikroba
Kelarutan dalam air500 g/L (20 ºC)
Merck144457
BRN83286
Aplikasi utamafarmasi (molekul kecil)
Fungsi bahan kosmetikSKIN CONDITIONING

CHELATING
Tinjauan Bahan Kosmetik (CIR)D-(+)-Glucono-1,5-lactone (90-80-2)
InChI1S/C6H10O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4+,5-/m1/s1
Kunci InChIPHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N
SMILESOC[C@H]1OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
LogP-2.38
Referensi Basis Data CAS90-80-2(Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NISTAsam D-glukonat, lakton «delta»(90-80-2)
Sistem Registrasi Zat EPA.delta.-Glukonolakton (90-80-2)


Informasi Keselamatan


Kode bahayaXn,Xi
Pernyataan risiko21-36/38-46-62-63
Pernyataan keselamatan24/25-53-36/37-26-25
WGK Jerman3
RTECSLZ5184000
F21
TSCATerdaftar di TSCA
Kode HS29322090
Kelas Penyimpanan11 - Padatan mudah terbakar
Data zat berbahaya90-80-2(Data Zat Berbahaya)


Tampilan Pabrik
拼图_美图设计室-(1)
Pengiriman dan Transportasi

Waktu Pengiriman

Stok: 2–3 hari kerja; produksi baru: 7–10 hari kerja

Moda Transportasi
1. Melalui udara, cepat tetapi mahal.
2. Melalui laut, umum dan ekonomis.
3. Melalui kereta api, cocok untuk negara-negara Asia Tengah.
4. Melalui layanan ekspres, cocok untuk paket kecil.
Kami hanya menyediakan produk berkualitas tertinggi, disertai dukungan purnajual!

拼图_美图设计室
Tanya Jawab

1. Produk apa yang dipasok Shandong Junzheng Chemical?
Kami memasok bahan kimia anorganik, pelarut organik, bahan kimia pengolahan air, dan surfaktan, termasuk kalsium klorida, soda abu, natrium bikarbonat, soda kaustik, asam sitrat, etil asetat, dan SLES. Silakan hubungi kami untuk mengonfirmasi ketersediaan produk tertentu.


2. Industri apa saja yang menggunakan produk Anda?
Produk kami digunakan dalam industri farmasi, agrokimia, pewarna, karet, konstruksi, pengolahan batu bara, serta industri kimia lainnya. Kesesuaian produk bergantung pada tingkat mutu, spesifikasi, dan aplikasinya.


3. Bagaimana cara mendapatkan penawaran harga?
Harap berikan nama produk, nomor CAS, spesifikasi yang dibutuhkan, jumlah, persyaratan kemasan, dan pelabuhan tujuan. Informasi ini membantu kami menyiapkan penawaran harga yang akurat.


4. Bagaimana Anda mengendalikan kualitas produk?
Kami menerapkan prosedur pengujian kualitas yang ketat, didukung oleh tenaga teknis, peralatan penelitian, dan sistem manajemen yang mapan. Persyaratan kualitas khusus dapat dikonfirmasi sebelum pemesanan.


5. Dapatkah Anda membantu saya memilih bahan kimia yang sesuai?
Ya. Tim teknis kami dapat membantu memilih produk berdasarkan aplikasi dan spesifikasi yang Anda butuhkan. Silakan sampaikan tujuan penggunaan dan persyaratan teknis utama Anda.

Hubungi Kami
Kirim
Rekomendasi