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Les produits chimiques adaptés à vos applications

Lactate de calcium CAS#814-80-2

Lactate de calcium CAS#814-80-2

Informations de base

Lactate de calcium
OH

Le lactate de calcium est un sel cristallin blanc de l’acide lactique, soluble dans l’eau et disponible sous plusieurs formes hydratées. Il peut être absorbé dans une large gamme de conditions de pH et apporte du calcium sans l’arrière-goût amer associé au chlorure de calcium. Dans la transformation alimentaire, il contribue à la formulation des poudres à lever, à l’enrichissement en calcium, aux propriétés fonctionnelles des protéines et des mousses, ainsi qu’à la stabilisation des produits en conserve ou des fruits et légumes fraîchement découpés. Il est également utilisé dans les produits d’hygiène bucco-dentaire et les préparations pharmaceutiques à base de calcium.

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Description du produit

Utilisations polyvalentes dans l’alimentation et la médecine : Utilisé dans les aliments (par exemple, la poudre à lever) et en médecine comme antiacide et complément de calcium.


Excellente absorption :Peut être absorbé à différents niveaux de pH et ne nécessite pas de prise avec des aliments pour être efficacement absorbé.


Bienfaits pour la santé dentaire :Ajouté aux aliments sans sucre et aux chewing-gums contenant du xylitol pour prévenir les caries et favoriser la reminéralisation de l’émail.


Conservation et qualité des aliments : Préserve la fermeté et prolonge la durée de conservation des fruits fraîchement découpés sans leur conférer l’arrière-goût amer associé au chlorure de calcium.


Applications du produit : Lactate de calcium CAS#814-80-2

Sel cristallin blanc ; synthétisé à partir d’acide lactique + CaCO₃/Ca(OH)₂

Applications alimentaires : ingrédient de la poudre à lever ; naturellement présent dans les fromages affinés (forme des cristaux pendant l’affinage)

Usages pharmaceutiques : antiacide et complément de calcium ; absorption indépendante du pH, non affectée par les aliments

Hygiène bucco-dentaire : prévient les caries dans les produits sans sucre ; favorise la reminéralisation de l’émail dans les chewing-gums au xylitol

Fruits et légumes frais : préserve la fermeté et prolonge la durée de conservation des fruits découpés ; évite l’arrière-goût amer du chlorure de calcium


Applications du produit : Lactate de calcium CAS#814-80-2

Sel de calcium de l’acide lactique ; soluble dans l’eau

Solubilité : 3.4 g/100 g d’eau (20 °C) ; beaucoup plus élevée dans l’eau chaude

Hydrates : monohydrate, trihydrate, pentahydrate ; les deux derniers : 9 g/100 mL (25 °C), environ 14 % de calcium

Applications alimentaires :

Stabilise les produits en conserve : transforme la pectine en pectate de calcium et empêche l’affaissement pendant le traitement thermique

Améliore l’extensibilité des protéines dans les gâteaux des anges, les garnitures fouettées et les meringues ; augmente le volume de mousse

Enrichissement en calcium (préparations pour nourrissons) ; optimise les propriétés fonctionnelles du lait en poudre


Spécifications du produit

Paramètres


solubilitéSoluble dans l’eau, très soluble dans l’eau bouillante, très légèrement soluble dans l’éthanol (96 pour cent).
PH7.56(1 mM solution);7.97(10 mM solution);8.28(100 mM solution);8.5(1000 mM solution)
OdeurInodore
Fonctions des ingrédients cosmétiquesKERATOLYTIC
ASTRINGENT
BUFFERING
InChIInChI=1S/C3H6O3.Ca.2H/c1-2(4)3(5)6;;;/h2,4H,1H3,(H,5,6);;;
InChIKeyKSDPLTNUUQNXLV-UHFFFAOYSA-N
SMILESC(O)(C)C(=O)O.[Ca]
LogP-0.698 (estimé)
Référence de la base de données CAS814-80-2(Référence de la base de données CAS)
Système de registre des substances de l’EPALactate de calcium (814-80-2)
Phrases de risque36/37/38
Conseils de sécurité26-36/37/39
TSCAInscrit à l’inventaire TSCA
Données sur les substances dangereuses814-80-2(Données sur les substances dangereuses)


Galerie Usine
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Expédition et transport

Délai de livraison

Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !

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Questions-réponses

1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.


2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.


3. Comment obtenir un devis ?
Veuillez indiquer le nom du produit, son numéro CAS, les spécifications requises, la quantité, les exigences d’emballage et le port de destination. Ces informations nous aideront à préparer un devis précis.


4. Comment contrôlez-vous la qualité des produits ?
Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.


5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.

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