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Les produits chimiques adaptés à vos applications

Érythritol CAS#149-32-6

Érythritol CAS#149-32-6

Informations de base

Erythritol

L’érythritol est un polyol cristallin produit par fermentation du glucose. Il apporte du volume et de la douceur, avec un goût agréable, une bonne stabilité à la chaleur et aux acides, ainsi qu’une sensation de fraîcheur à la dissolution, ce qui le rend adapté aux formulations à teneur réduite en sucre. Il est utilisé dans les confiseries, les boissons et les desserts comme substitut du sucre et édulcorant de charge. Son profil de formulation convient également aux produits sans sucre qui nécessitent un faible apport énergétique et des propriétés non cariogènes.

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Description du produit

Édulcorant sans calories‌ :L’érythritol est un édulcorant de charge sans calories, idéal pour les produits alimentaires et les boissons sans sucre ou à teneur réduite en calories.


‌Profil gustatif agréable‌ :Il offre un goût agréable et rehausse la saveur de divers aliments sans apporter de calories.


‌Bonne tolérance digestive‌ :L’érythritol est bien toléré par le système digestif et provoque moins d’inconfort que d’autres édulcorants.


‌Adapté aux personnes diabétiques et non cariogène‌ :Il ne provoque pas de réponse glycémique, ce qui le rend adapté aux personnes diabétiques, et ne contribue pas non plus à la carie dentaire.


Description du produit : ‌Érythritol CAS#149-32-6

L’érythritol est un édulcorant de charge sans calories au goût agréable, idéal pour la production d’aliments et de boissons sans sucre et à faible teneur en calories. Il est naturellement présent dans les fruits et d’autres aliments, et est consommé par l’être humain depuis des milliers d’années. Il présente une bonne tolérance digestive et ne provoque aucune fluctuation de la glycémie, ce qui le rend adapté aux personnes diabétiques. De plus, l’érythritol est non cariogène et ne provoque pas de carie dentaire.


Application du produit : Érythritol CAS#149-32-6

L’érythritol est un édulcorant polyol produit par fermentation du glucose. La matière première riche en glucose est obtenue par hydrolyse enzymatique de l’amidon. Son pouvoir sucrant représente 60%–70% de celui du saccharose. Il présente une excellente stabilité à la chaleur et aux acides, une bonne tolérance digestive et une faible teneur en calories de 0.2 kcal/g. C’est le seul édulcorant polyol produit par fermentation. Grâce à ses propriétés polyvalentes, il constitue un substitut idéal du sucre pour les confiseries, les boissons et les desserts.

Spécifications du produit

Paramètres


Point de fusion

118-120 °C (lit.)

Point d’ébullition

329-331 °C (lit.)

Densité

1,451 g/cm3

Indice de réfraction

1.4502 (estimation)

FEMA

4819 | ?ERYTHRITOL

Point d’éclair

329-331°C

Température de stockage

-20°C

Solubilité

H2O : 0.1 g/mL, limpide à presque limpide, incolore

Forme

Poudre cristalline ou cristaux

pKa

13.9(à 25℃)

Couleur

Blanc à blanc cassé

Odeur

at 100.00?%. Inodore

Solubilité dans l’eau

soluble

Merck

14,3675

BRN

1719753

Stabilité :

Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants.

InChIKey

UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N

LogP

-2.996 (est.)

Référence de la base de données CAS

149-32-6(Référence de la base de données CAS)

Référence du NIST Chemistry WebBook

2(r),3(s)-1,2,3,4-Butanetetrol(149-32-6)

Système EPA de registre des substances

Erythrol (149-32-6)


Informations de sécurité


Codes de danger

Xi

Phrases de risque

36/37/38

Conseils de sécurité

26-36

Classe WGK (Allemagne)

3

RTECS

KF2000000

F

3-10

TSCA

Oui

Code SH

29054910

Données sur les substances dangereuses

149-32-6(Données sur les substances dangereuses)

Toxicité

DL50 chez les rats mâles et femelles (g/kg) : 6.6, 9.6 i.v. ; >16, >16 s.c. ; 13.1, 13.5 par voie orale (Munro)


Galerie Usine
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Expédition et transport

Délai de livraison

Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !

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Questions-réponses

1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.


2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.


3. Comment obtenir un devis ?
Veuillez indiquer le nom du produit, son numéro CAS, les spécifications requises, la quantité, les exigences d’emballage et le port de destination. Ces informations nous aideront à préparer un devis précis.


4. Comment contrôlez-vous la qualité des produits ?
Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.


5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.

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