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Erythrit CAS#149-32-6

Erythrit CAS#149-32-6

Grundlegende Informationen

Erythritol

Erythritol ist ein kristalliner Zuckeralkohol, der durch die Fermentation von Glucose hergestellt wird. Er liefert Volumen und Süße, hat einen angenehmen Geschmack, ist hitze- und säurestabil und erzeugt beim Auflösen ein kühlendes Gefühl. Dadurch eignet er sich für Rezepturen mit reduziertem Zuckergehalt. Als Zuckerersatz und Volumensüßungsmittel wird er in Süßwaren, Getränken und Desserts eingesetzt. Seine Eigenschaften eignen sich auch für zuckerfreie Produkte, bei denen ein geringer Energiegehalt und eine nicht kariogene Wirkung erwünscht sind.

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Produktbeschreibung

Kalorienfreies Süßungsmittel‌ :Erythritol ist ein kalorienfreies Volumensüßungsmittel und eignet sich ideal für zuckerfreie und kalorienreduzierte Lebensmittel und Getränke.


‌Angenehmes Geschmacksprofil‌ :Es bietet einen angenehmen Geschmack und verbessert das Aroma verschiedener Lebensmittel, ohne Kalorien hinzuzufügen.


‌Hohe Verdauungsverträglichkeit‌ :Erythritol wird vom Verdauungssystem gut vertragen und verursacht im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln weniger Beschwerden.


‌Für Diabetiker geeignet und nicht kariogen‌ :Es löst keine glykämische Reaktion aus und ist daher für Diabetiker geeignet. Außerdem trägt es nicht zur Kariesbildung bei.


Produktbeschreibung von ‌Erythritol CAS#149-32-6

Erythritol ist ein kalorienfreies Volumensüßungsmittel mit angenehmem Geschmack und eignet sich ideal für die Herstellung zuckerfreier und kalorienarmer Lebensmittel und Getränke. Es kommt natürlicherweise in Früchten und anderen Lebensmitteln vor und wird seit Jahrtausenden vom Menschen verzehrt. Es ist gut verträglich und verursacht keine Schwankungen des Blutzuckerspiegels, wodurch es für Diabetiker geeignet ist. Darüber hinaus ist Erythritol nicht kariogen und führt nicht zu Karies.


Produktanwendung von Erythritol CAS#149-32-6

Erythritol ist ein durch Glucosefermentation hergestellter Zuckeralkohol. Der glucosehaltige Rohstoff wird durch enzymatische Stärkehydrolyse gewonnen. Es besitzt 60–70 % der Süßkraft von Saccharose und zeichnet sich durch ausgezeichnete Hitze- und Säurestabilität, gute Verdauungsverträglichkeit und einen niedrigen Kaloriengehalt von 0,2 kcal/g aus. Es ist der einzige durch Fermentation hergestellte Zuckeralkohol. Dank seiner vielseitigen Eigenschaften ist es ein idealer Zuckerersatz für Süßwaren, Getränke und Desserts.

Produktspezifikationen

Parameter


Schmelzpunkt

118-120 °C (Literaturwert)

Siedepunkt

329-331 °C (Literaturwert)

Dichte

1,451 g/cm3

Brechungsindex

1.4502 (geschätzt)

FEMA

4819 | ?ERYTHRITOL

Flammpunkt

329-331°C

Lagertemperatur

-20°C

Löslichkeit

H2O: 0.1 g/mL, klar bis nahezu klar, farblos

Form

Kristallines Pulver oder Kristalle

pKa

13.9 (bei 25℃)

Farbe

Weiß bis cremefarben

Geruch

bei 100.00?%. geruchlos

Wasserlöslichkeit

löslich

Merck

14,3675

BRN

1719753

Stabilität:

Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.

InChIKey

UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N

LogP

-2.996 (geschätzt)

CAS-Datenbankreferenz

149-32-6 (Referenz der CAS-Datenbank)

NIST-Chemikalienreferenz

2(r),3(s)-1,2,3,4-Butantetrol (149-32-6)

EPA-Stoffregistersystem

Erythrol (149-32-6)


Sicherheitsinformationen


Gefahrencodes

Xi

R-Sätze

36/37/38

S-Sätze

26-36

WGK Deutschland

3

RTECS

KF2000000

F

3-10

TSCA

Ja

HS-Code

29054910

Gefahrstoffdaten

149-32-6 (Daten zu Gefahrstoffen)

Toxizität

LD50 bei männlichen und weiblichen Ratten (g/kg): 6.6, 9.6 i.v.; >16, >16 s.c.; 13.1, 13.5 oral (Munro)


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Lieferzeit

Lagerware: 2–3 Werktage; Neuproduktion: 7–10 Werktage

Transportart
1. Luftfracht: schnell, aber teuer.
2. Seefracht: üblich und kostengünstig.
3. Bahntransport: geeignet für Länder in Zentralasien.
4. Expressversand: geeignet für kleine Pakete.
Wir liefern ausschließlich Waren höchster Qualität und bieten einen anschließenden Support!

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Häufig gestellte Fragen

1. Welche Produkte liefert Shandong Junzheng Chemical?
Wir liefern anorganische Chemikalien, organische Lösungsmittel, Wasseraufbereitungschemikalien und Tenside, darunter Calciumchlorid, Soda, Natriumhydrogencarbonat, Natronlauge, Zitronensäure, Ethylacetat und SLES. Bitte kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit bestimmter Produkte zu bestätigen.


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Unsere Produkte kommen in der Pharmaindustrie, Agrochemie, Farbstoffindustrie, Gummiindustrie, Bauindustrie, Kohleverarbeitung und weiteren chemischen Branchen zum Einsatz. Die Eignung eines Produkts hängt von der erforderlichen Qualität, den Spezifikationen und der Anwendung ab.


3. Wie kann ich ein Angebot erhalten?
Bitte teilen Sie uns den Produktnamen, die CAS-Nummer, die erforderlichen Spezifikationen, die Menge, die Verpackungsanforderungen und den Bestimmungshafen mit. Diese Angaben helfen uns, ein genaues Angebot zu erstellen.


4. Wie kontrollieren Sie die Produktqualität?
Wir wenden strenge Qualitätsprüfungsverfahren an, die von technischem Personal, Forschungsausrüstung und einem etablierten Managementsystem unterstützt werden. Konkrete Qualitätsanforderungen können vor der Bestellung abgestimmt werden.


5. Können Sie mir bei der Auswahl einer geeigneten Chemikalie helfen?
Ja. Unser technisches Team unterstützt Sie bei der Produktauswahl auf Grundlage Ihrer Anwendung und der erforderlichen Spezifikationen. Bitte teilen Sie uns den vorgesehenen Verwendungszweck und die wichtigsten technischen Anforderungen mit.

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