Produits

Les produits chimiques adaptés à vos applications

Acide citrique CAS#77-92-9

Acide citrique CAS#77-92-9

Informations de base

Acide citrique
i;n;c;o;l;o;r;e; ;t;r;a;n;s;p;a;r;e;n;t; ;o;u; ;t;r;a;n;s;l;u;c;i;d;e; ;c;r;i;s;t;a;u;x;; ;g;r;a;n;u;l é; ;o;u; ;p;o;u;d;r;e; ;f;i;n;e

L’acide citrique anhydre est un acide organique inodore, fourni sous forme de cristaux transparents ou translucides, de granulés ou de poudre fine. Il présente une acidité prononcée et est sensible à l’humidité atmosphérique. Ses utilisations courantes comprennent la régulation de l’acidité et l’ajustement des arômes dans les formulations alimentaires, ainsi que les réactifs analytiques, les solutions d’essai et les applications de chimie organique nécessitant un ingrédient à base d’acide citrique.

Vous ne trouvez pas le produit dont vous avez besoin ?

Indiquez-nous vos exigences concernant le produit, ses spécifications et votre secteur d’activité cible. Notre équipe professionnelle vous répondra sous 24 heures.

Discuter maintenant
Discuter maintenant
Description du produit

Composant naturel :L’acide citrique anhydre est une substance naturellement présente et un produit intermédiaire du métabolisme physiologique des animaux et des plantes.


Applications étendues :C’est l’un des acides organiques les plus utilisés dans les industries alimentaire, pharmaceutique et chimique en raison de sa polyvalence.


Propriétés physiques : Le produit se présente sous la forme de cristaux incolores, transparents ou translucides, et peut également exister sous forme de granulés ou de poudre microparticulaire. Il est inodore, avec un goût fortement acidulé et agréable, suivi d’une légère astringence.


Sensibilité environnementale :L’acide citrique anhydre s’altère progressivement à l’air chaud et est légèrement déliquescent en milieu humide, ce qui indique sa sensibilité à l’humidité.



Description du produit : acide citrique CAS#77-92-9

L’acide citrique anhydre est un composé naturellement présent et un produit intermédiaire du métabolisme physiologique des animaux et des plantes. C’est l’un des acides organiques les plus utilisés dans les industries alimentaire, pharmaceutique et chimique. Ce produit se présente sous forme de cristaux incolores, transparents ou translucides, et peut également se trouver sous forme de granulés ou de poudre microparticulaire. Il est inodore et possède un goût fortement acidulé mais agréable, suivi d’une légère astringence. L’acide citrique anhydre a tendance à s’altérer progressivement à l’air chaud et est légèrement déliquescent en milieu humide.


Applications de l’acide citrique CAS#77-92-9

Régulateur d’acidité ; protéomique ; arômes et parfums ; acides organiques ; additifs alimentaires ; additifs ; substances de référence de la médecine chinoise ; étalons analytiques ; extraits végétaux ; acidifiants ; acide citrique monohydraté ; matières premières pour la chimie organique ; solution d’essai de la Pharmacopée chinoise ; matières premières organiques ; agents aromatisants.


Spécifications du produit

Paramètres


Point de fusion153-159 °C (réf.)
Point d’ébullition248.08°C (valeur approximative)
densité1.67 g/cm3 à 20 °C
masse volumique apparente560kg/m3
densité de vapeur7,26 (par rapport à l’air)
pression de vapeur<0,1 hPa (20 °C)
indice de réfraction1.493~1.509
FEMA2306 | ACIDE CITRIQUE
Point d’éclair100 °C
température de stockage2-8°C
solubilitéL’acide citrique se dissout également dans l’éthanol absolu (anhydre) (76 parts d’acide citrique pour 100 parts d’éthanol) à 15 °C.
formegranulométrie
pKa3.14 (à 20℃)
couleurBlanc
PH3.24 (solution à 1 mM) ; 2.62 (solution à 10 mM) ; 2.08 (solution à 100 mM) ;
OdeurInodore
source biologiquesynthétique
Type d’odeurinodore
limite d’explosivité8 %, 65 °F
Soluble dans l’eau (1174g/L à 10°C, 1809g/L à 30°C, 3825g/L à 80°C).
SensibleHygroscopique
λmaxλ : 260 nm Amax : 0.20

λ : 280 nm Amax : 0.10
Merck142326
Numéro JECFA218
BRN782061
Stabilité :Stable. Incompatible avec les bases, les agents oxydants puissants, les agents réducteurs et les nitrates métalliques.
InChIKeyKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
LogP-1.64
Référence de la base de données CAS77-92-9 (référence de la base de données CAS)
Référence chimique du NISTAcide 1,2,3-propanetricarboxylique, 2-hydroxy- (77-92-9)
Système de registre des substances de l’EPAAcide citrique (77-92-9)


Informations de sécurité


Codes de dangerXi,C,T
Phrases de risque41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Conseils de sécurité26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
RIDADRUN 1789 8/PG 3
WGK Allemagne1
RTECSGE7350000
F9
TSCAOui
Code SH2918 14 00
Données sur les substances dangereuses77-92-9 (données sur les substances dangereuses)
ToxicitéDL50 chez la souris et le rat (mmol/kg) : 5,0, 4,6 i.p. (Gruber, Halbeisen)


Galerie Usine
拼图_美图设计室-(1)
Expédition et transport

Délai de livraison

Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !

拼图_美图设计室
Questions-réponses

1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.


2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.


3. Comment obtenir un devis ?
Veuillez indiquer le nom du produit, son numéro CAS, les spécifications requises, la quantité, les exigences d’emballage et le port de destination. Ces informations nous aideront à préparer un devis précis.


4. Comment contrôlez-vous la qualité des produits ?
Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.


5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.

Contactez-nous
Soumettre
Recommandation