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Los productos químicos adecuados para sus aplicaciones

Neotame CAS#165450-17-9

Neotame CAS#165450-17-9

Información básica

Neotame

Neotame es un edulcorante de alta intensidad y potenciador del sabor basado en un derivado dipéptido de ácido aspártico y fenilalanina. Proporciona un sabor dulce limpio y se combina con edulcorantes nutritivos u otros edulcorantes de alta intensidad en alimentos formulados. Se utiliza en bebidas, productos horneados, postres, cereales y productos de confitería, así como potenciador del sabor en productos como los chicles de menta. Su ámbito de aplicación excluye las categorías de carne y aves descritas en la fuente.

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descripción del producto

Alta absorción de nutrientes‌ :Los nutrientes contenidos en el neotame son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano.


Bajo en calorías/sin calorías:‌El neotame tiene un bajo contenido energético o no aporta energía.


‌Apto para personas con diabetes y con glucemia estable:‌Las personas con diabetes pueden consumirlo y no provoca fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre.


Salud dental y beneficioso para el intestino:‌No provoca caries y favorece la proliferación de bifidobacterias.


Descripción del producto: neotame CAS#165450-17-9

El neotame es un edulcorante que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Tiene pocas calorías o no aporta calorías, y es adecuado para personas con diabetes y para quienes controlan su peso. A diferencia de los edulcorantes convencionales, no provoca caries ni eleva los niveles de azúcar en sangre. También contribuye a mejorar la salud intestinal al estimular la proliferación de bifidobacterias beneficiosas. Por tanto, el neotame es un edulcorante ideal para productos alimenticios orientados a la salud.


Aplicaciones del producto: neotame CAS#165450-17-9

El neotame es un edulcorante de alta intensidad y potenciador del sabor aprobado para su uso en la mayoría de los alimentos, excepto en productos de carne y aves. Es entre 7,000 y 13,000 veces más dulce que la sacarosa y tiene un sabor dulce limpio y puro. Desde el punto de vista estructural, es un derivado dipéptido de ácido aspártico y fenilalanina. Se combina bien con edulcorantes nutritivos como la sacarosa y el jarabe de maíz de alta fructosa, así como con otros edulcorantes de alta intensidad, incluidos el aspartamo y la sucralosa. Se utiliza ampliamente en bebidas, productos horneados, postres y cereales. También actúa como potenciador del sabor en productos como los chicles de menta, enriqueciendo el perfil de sabor sin añadir calorías.

Especificaciones del producto

Parámetros


Punto de fusión

83-85°C

alfa

D -54.84° (c = 1 en metanol); D20 -39.8° (c = 0.5 en agua)

Punto de ebullición

565.3±50.0 °C (previsto)

Densidad

1.133±0.06 g/cm3 (previsto)

Temperatura de almacenamiento

Conservar en un lugar oscuro, bien cerrado y seco, a 2-8°C

solubilidad

Cloroformo (ligeramente soluble), etanol (ligeramente soluble), acetato de etilo (ligeramente soluble), metanol

pka

pKa1 3.01; pKa2 8.02 (a 25℃)

Forma

Sólido

Color

De blanco a blanquecino

actividad óptica

[α]/D -41.0±3.0°, c = 0.5 en H2O

BRN

8352678

Estabilidad:

Higroscópico

InChI

InChI=1/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/s3

InChIKey

HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N

SMILES

C(=O)([C@@H](NCCC(C)(C)C)CC(O)=O)N[C@@H](CC1=CC=CC=C1)C(OC)=O |&1:2,15,r|

LogP

3.834 (estimado)


Información de seguridad


Consejos de prudencia

24/25

WGK de Alemania

3

Código HS

29242990

Datos sobre sustancias peligrosas

165450-17-9 (Datos sobre sustancias peligrosas)


Instalaciones
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Envío y transporte

Plazo de entrega

Productos en inventario: 2-3 días laborables; fabricación nueva: 7-10 días laborables

Modo de transporte
1. Por avión: rápido, pero caro.
2. Por mar: habitual y económico.
3. Por tren: adecuado para los países de Asia Central.
4. Por mensajería urgente: adecuado para paquetes pequeños.
Solo ofrecemos productos de la más alta calidad, acompañados de servicio posventa.

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Preguntas frecuentes

1. ¿Qué productos suministra Shandong Junzheng Chemical?
Suministramos productos químicos inorgánicos, disolventes orgánicos, productos químicos para el tratamiento del agua y tensioactivos, incluidos cloruro de calcio, carbonato de sodio, bicarbonato de sodio, sosa cáustica, ácido cítrico, acetato de etilo y SLES. Póngase en contacto con nosotros para confirmar la disponibilidad de productos específicos.


2. ¿A qué sectores están destinados sus productos?
Nuestros productos se utilizan en las industrias farmacéutica, agroquímica, de colorantes, del caucho, de la construcción, del procesamiento del carbón y en otros sectores químicos. La idoneidad del producto depende del grado, las especificaciones y la aplicación requeridos.


3. ¿Cómo puedo obtener una cotización?
Indique el nombre del producto, el número CAS, las especificaciones requeridas, la cantidad, los requisitos de embalaje y el puerto de destino. Estos datos nos ayudarán a preparar una cotización precisa.


4. ¿Cómo controlan la calidad de los productos?
Seguimos estrictos procedimientos de control de calidad, respaldados por personal técnico, equipos de investigación y un sistema de gestión consolidado. Los requisitos de calidad específicos pueden confirmarse antes de realizar un pedido.


5. ¿Pueden ayudarme a seleccionar un producto químico adecuado?
Sí. Nuestro equipo técnico puede ayudarle a seleccionar un producto según su aplicación y las especificaciones requeridas. Indíquenos el uso previsto y los principales requisitos técnicos.

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