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Os produtos químicos certos para suas aplicações

Neotame CAS#165450-17-9

Neotame CAS#165450-17-9

Informações básicas

Neotame

Neotame é um adoçante de alta intensidade e intensificador de sabor baseado em um derivado dipeptídico de ácido aspártico e fenilalanina. Proporciona um sabor doce puro e combina-se com adoçantes nutritivos ou outros adoçantes de alta intensidade em alimentos formulados. É utilizado em bebidas, produtos de panificação, sobremesas, cereais e confeitos, além de atuar como intensificador de sabor em produtos como goma de mascar de menta. Seu escopo de aplicação exclui as categorias de carnes e aves descritas na fonte.

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Descrição do produto

Alta absorção de nutrientes‌ :Os nutrientes contidos no Neotame são facilmente absorvidos pelo corpo humano.


Baixo teor calórico/sem calorias:‌O Neotame tem baixo valor energético ou não fornece energia.


‌Adequado para diabéticos e não altera a glicemia:‌Pode ser consumido por pessoas com diabetes e não causa oscilações nos níveis de glicose no sangue.


Saúde bucal e intestinal:‌Não causa cáries e promove a proliferação de bifidobactérias.


Descrição do produto: ‌Neotame CAS#165450-17-9

O Neotame é um adoçante que pode ser facilmente absorvido pelo corpo humano. Tem baixo teor calórico ou não contém calorias, sendo adequado para pessoas com diabetes e para quem controla o peso. Diferentemente dos adoçantes convencionais, não causa cáries nem elevação da glicemia. Também ajuda a melhorar a saúde intestinal ao estimular a proliferação de bifidobactérias benéficas. Portanto, o neotame é um adoçante ideal para produtos alimentícios voltados à saúde.


Aplicações do produto: Neotame CAS#165450-17-9

O Neotame é um adoçante de alta intensidade e intensificador de sabor aprovado para uso na maioria dos alimentos, exceto produtos de carne e aves. É de 7.000 a 13.000 vezes mais doce que a sacarose e proporciona um sabor doce puro e agradável. Estruturalmente, é um derivado dipeptídico de ácido aspártico e fenilalanina. Combina-se bem com adoçantes nutritivos, como sacarose e xarope de milho com alto teor de frutose, assim como com outros adoçantes de alta intensidade, incluindo aspartame e sucralose. É amplamente utilizado em bebidas, produtos de panificação, sobremesas e cereais. Também atua como intensificador de sabor em produtos como goma de mascar de menta, enriquecendo o perfil de sabor sem adicionar calorias.

Especificações do produto

Parâmetros


Ponto de fusão

83-85°C

alfa

D -54.84° (c = 1 in methanol); D20 -39.8° (c = 0.5 in water)

Ponto de ebulição

565.3±50.0 °C(Predicted)

Densidade

1.133±0.06 g/cm3(Predicted)

Temperatura de armazenamento

Manter em local escuro, fechado e seco, a 2–8 °C

Solubilidade

Clorofórmio (pouco solúvel), etanol (pouco solúvel), acetato de etila (pouco solúvel), metanol

pka

pKa1 3.01; pKa2 8.02(at 25℃)

Forma

Sólido

Cor

Branco a quase branco

atividade óptica

[α]/D -41.0±3.0°, c = 0.5 in H2O

BRN

8352678

Estabilidade:

Higroscópico

InChI

InChI=1/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/s3

InChIKey

HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N

SMILES

C(=O)([C@@H](NCCC(C)(C)C)CC(O)=O)N[C@@H](CC1=CC=CC=C1)C(OC)=O |&1:2,15,r|

LogP

3.834 (est)


Informações de segurança


Frases de segurança

24/25

WGK Alemanha

3

Código HS

29242990

Dados sobre substâncias perigosas

165450-17-9(Dados sobre Substâncias Perigosas)


Visita à Fábrica
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Envio e transporte

Prazo de entrega

Produtos em estoque: 2–3 dias úteis. Novos produtos: 7–10 dias úteis.

Meios de transporte
1. Por via aérea: rápido, mas caro.
2. Por via marítima: habitual e econômico.
3. Por trem: adequado para países da Ásia Central.
4. Por serviço expresso: adequado para pequenos pacotes.
Fornecemos apenas produtos da mais alta qualidade, acompanhados de suporte pós-venda!

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Perguntas frequentes

1. Quais produtos a Shandong Junzheng Chemical fornece?
Fornecemos produtos químicos inorgânicos, solventes orgânicos, produtos químicos para tratamento de água e surfactantes, incluindo cloreto de cálcio, carbonato de sódio, bicarbonato de sódio, soda cáustica, ácido cítrico, acetato de etila e SLES. Entre em contato conosco para confirmar a disponibilidade de produtos específicos.


2. A que setores se destinam os seus produtos?
Nossos produtos atendem aos setores farmacêutico, agroquímico, de corantes, borracha, construção, processamento de carvão e outros setores químicos. A adequação do produto depende do grau, das especificações e da aplicação necessários.


3. Como posso obter uma cotação?
Informe o nome do produto, o número CAS, as especificações necessárias, a quantidade, os requisitos de embalagem e o porto de destino. Esses dados nos ajudam a preparar uma cotação precisa.


4. Como vocês controlam a qualidade dos produtos?
Seguimos procedimentos rigorosos de controle de qualidade, com o apoio de pessoal técnico, equipamentos de pesquisa e um sistema de gestão estabelecido. Os requisitos específicos de qualidade podem ser confirmados antes da realização do pedido.


5. Vocês podem me ajudar a escolher um produto químico adequado?
Sim. Nossa equipe técnica pode ajudar na seleção do produto com base na aplicação e nas especificações necessárias. Informe o uso pretendido e os principais requisitos técnicos.

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