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Acide ascorbique CAS#50-81-7

Acide ascorbique CAS#50-81-7

Informations de base

Acide ascorbique
Vitamine C
Acide L-ascorbique

L’acide ascorbique, également appelé acide L-ascorbique ou vitamine C, possède des propriétés réductrices et antioxydantes utiles dans les produits formulés. Il est utilisé comme ingrédient d’enrichissement nutritionnel dans les aliments et comme composant antioxydant dans les produits céréaliers et les boissons. Son rôle dans les processus biochimiques s’inscrit également dans le contexte des applications nutritionnelles et pharmaceutiques des matières fournies.

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Description du produit

Nutriment essentiel pour la santé humaine :La vitamine C est un nutriment essentiel que l’organisme humain ne peut pas synthétiser et qu’il doit obtenir par l’alimentation.


Puissante protection antioxydante: Agit comme un antioxydant efficace qui contribue à protéger l’organisme contre les dommages oxydatifs.


Soutient les fonctions enzymatiques: Agit comme coenzyme et contribue à des processus métaboliques et biochimiques importants.


Prévient les troubles liés aux carences: Un apport suffisant aide à prévenir les carences en vitamine C et les affections telles que le scorbut.


Description du produit : acide ascorbique CAS#50-81-7

La vitamine C, ou acide L-ascorbique, est un nutriment indispensable. Contrairement à la plupart des êtres vivants, l’être humain ne peut pas la synthétiser et doit en consommer, une carence pouvant entraîner le scorbut. Elle agit comme un puissant antioxydant qui protège les cellules de l’oxydation et sert de coenzyme dans des processus métaboliques essentiels.


Applications de l’acide ascorbique CAS#50-81-7

La vitamine C stimule le métabolisme, la croissance et l’immunité. Elle est largement utilisée comme fortifiant nutritionnel dans divers aliments. Ses puissantes propriétés réductrices et antioxydantes améliorent la stabilité des produits céréaliers et des boissons.
La vitamine C synthétique est équivalente à la vitamine C naturelle. Elle contribue au métabolisme de l’acide folique, à la formation des cellules sanguines, à l’absorption du fer et à la synthèse du collagène, tout en accélérant la détoxification et la production d’anticorps.
En médecine, elle prévient et traite le scorbut et soulage les troubles associés aux carences, notamment l’anémie et les affections buccales.


Spécifications du produit

Paramètres


Point de fusion190-194 °C (décomp.)
alpha20.5 º (c=10,H2O)
Point d’ébullition227.71°C (estimation approximative)
densité1,65 g/cm3
FEMA2109 | ACIDE ASCORBIQUE
indice de réfraction21 ° (C=10, H2O)
température de stockageConserver entre +5°C et +30°C.
solubilitéH2O : 50 mg/mL à 20 °C, limpide, presque incolore
formepoudre
pKa4.04, 11.7(à 25℃)
couleurblanc à légèrement jaune
PH3.59 (solution 1 mM) ; 3.04 (solution 10 mM) ; 2.53 (solution 100 mM) ;
OdeurInodore
Plage de pH1 - 2.5
source biologiquesynthétique (organique)
Type d’odeurvert
activité optique[α]25/D 19.0 à 23.0°, c = 10 % dans H2O
Solubilité dans l’eau333 g/L (20 ºC)
Merck14830
BRN84272
Classe BCS1
Stabilité :Stable. Peut être légèrement sensible à la lumière ou à l’air. Incompatible avec les agents oxydants, les alcalis, le fer et le cuivre.
InChIKeyCIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
LogP-1.85
Référence de la base de données CAS50-81-7 (Référence de la base de données CAS)
Référence chimique du NISTAcide L-ascorbique (50-81-7)
Système de registre des substances de l’EPAAcide ascorbique (50-81-7)
Absorptioncoupure à 306 nm dans H2O à 1 M


Informations de sécurité


Codes de danger
Phrases de risque
Conseils de sécurité24/25-36-26
WGK Allemagne1
RTECSCI7650000
TSCAOui
Code SH29362700
Données sur les substances dangereuses50-81-7 (Données sur les substances dangereuses)
ToxicitéDL50 orale chez le rat : 11900 mg/kg


Galerie Usine
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Expédition et transport

Délai de livraison

Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !

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Questions-réponses

1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.


2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.


3. Comment obtenir un devis ?
Veuillez indiquer le nom du produit, son numéro CAS, les spécifications requises, la quantité, les exigences d’emballage et le port de destination. Ces informations nous aideront à préparer un devis précis.


4. Comment contrôlez-vous la qualité des produits ?
Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.


5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.

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