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Los productos químicos adecuados para sus aplicaciones

Ácido ascórbico CAS#50-81-7

Ácido ascórbico CAS#50-81-7

Información básica

Ácido ascórbico
Vitamina C
Ácido L-ascórbico

El ácido ascórbico, también conocido como ácido L-ascórbico o vitamina C, tiene propiedades reductoras y antioxidantes relevantes para los productos formulados. Se utiliza como ingrediente de fortificación nutricional en alimentos y como componente antioxidante en productos de harina y bebidas. Su participación en procesos bioquímicos también lo sitúa en el contexto nutricional y farmacéutico de aplicación del material suministrado.

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descripción del producto

Nutriente esencial para la salud humana: La vitamina C es un nutriente vital que los seres humanos no pueden sintetizar y deben obtener de fuentes alimentarias.


Potente protección antioxidante: Actúa como un antioxidante eficaz que ayuda a proteger el organismo contra el daño oxidativo.


Favorece las funciones enzimáticas: Actúa como coenzima y contribuye a importantes procesos metabólicos y bioquímicos.


Previene los trastornos por deficiencia: Una ingesta adecuada ayuda a prevenir la deficiencia de vitamina C y afecciones como el escorbuto.


Descripción del producto de ácido ascórbico CAS#50-81-7

La vitamina C, también llamada ácido L-ascórbico, es un nutriente indispensable. A diferencia de la mayoría de los seres vivos, los seres humanos no pueden sintetizarla y necesitan obtenerla del exterior; su deficiencia puede provocar escorbuto. Actúa como un potente antioxidante que protege las células de la oxidación y sirve como coenzima en procesos metabólicos vitales.


Aplicaciones del producto de ácido ascórbico CAS#50-81-7

La vitamina C estimula el metabolismo, el crecimiento y la inmunidad, y se utiliza ampliamente como fortificante nutricional en diversos alimentos. Sus sólidas propiedades reductoras y antioxidantes mejoran la estabilidad de los productos de harina y las bebidas.
La vitamina C sintética es equivalente a la natural. Contribuye al metabolismo del ácido fólico, la formación de células sanguíneas, la absorción de hierro y la síntesis de colágeno, además de acelerar la desintoxicación y la generación de anticuerpos.
En medicina, previene y trata el escorbuto y alivia afecciones relacionadas causadas por deficiencias, como la anemia y los trastornos bucales.


Especificaciones del producto

Parámetros


Punto de fusión190-194 °C (descomp.)
alfa20.5 º (c=10,H2O)
Punto de ebullición227.71°C (estimación aproximada)
densidad1,65 g/cm3
FEMA2109 | ÁCIDO ASCÓRBICO
índice de refracción21 ° (C=10, H2O)
temperatura de almacenamientoAlmacenar entre +5°C y +30°C.
solubilidadH2O: 50 mg/mL a 20 °C, transparente, casi incoloro
formapolvo
pKa4.04, 11.7(a 25℃)
colorblanco a ligeramente amarillo
PH3.59 (solución de 1 mM); 3.04 (solución de 10 mM); 2.53 (solución de 100 mM);
OlorInodoro
Rango de pH1 - 2.5
origen biológicosintético (orgánico)
Tipo de olorverde
actividad óptica[α]25/D de 19.0 a 23.0°, c = 10% en H2O
Solubilidad en agua333 g/L (20 ºC)
Merck14830
BRN84272
Clase BCS1
Estabilidad:Estable. Puede ser ligeramente sensible a la luz o al aire. Incompatible con agentes oxidantes, álcalis, hierro y cobre.
InChIKeyCIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
LogP-1.85
Referencia de la base de datos CAS50-81-7 (referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NISTÁcido L-ascórbico (50-81-7)
Sistema de registro de sustancias de la EPAÁcido ascórbico (50-81-7)
Absorciónlímite de absorción a 306 nm en H2O a 1 M


Información de seguridad


Códigos de peligro
Frases de riesgo
Frases de seguridad24/25-36-26
WGK Alemania1
RTECSCI7650000
TSCASí
Código SA29362700
Datos sobre sustancias peligrosas50-81-7 (datos sobre sustancias peligrosas)
ToxicidadDL50 oral en ratas: 11900 mg/kg


Instalaciones
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Envío y transporte

Plazo de entrega

Productos en inventario: 2-3 días laborables; fabricación nueva: 7-10 días laborables

Modo de transporte
1. Por avión: rápido, pero caro.
2. Por mar: habitual y económico.
3. Por tren: adecuado para los países de Asia Central.
4. Por mensajería urgente: adecuado para paquetes pequeños.
Solo ofrecemos productos de la más alta calidad, acompañados de servicio posventa.

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Preguntas frecuentes

1. ¿Qué productos suministra Shandong Junzheng Chemical?
Suministramos productos químicos inorgánicos, disolventes orgánicos, productos químicos para el tratamiento del agua y tensioactivos, incluidos cloruro de calcio, carbonato de sodio, bicarbonato de sodio, sosa cáustica, ácido cítrico, acetato de etilo y SLES. Póngase en contacto con nosotros para confirmar la disponibilidad de productos específicos.


2. ¿A qué sectores están destinados sus productos?
Nuestros productos se utilizan en las industrias farmacéutica, agroquímica, de colorantes, del caucho, de la construcción, del procesamiento del carbón y en otros sectores químicos. La idoneidad del producto depende del grado, las especificaciones y la aplicación requeridos.


3. ¿Cómo puedo obtener una cotización?
Indique el nombre del producto, el número CAS, las especificaciones requeridas, la cantidad, los requisitos de embalaje y el puerto de destino. Estos datos nos ayudarán a preparar una cotización precisa.


4. ¿Cómo controlan la calidad de los productos?
Seguimos estrictos procedimientos de control de calidad, respaldados por personal técnico, equipos de investigación y un sistema de gestión consolidado. Los requisitos de calidad específicos pueden confirmarse antes de realizar un pedido.


5. ¿Pueden ayudarme a seleccionar un producto químico adecuado?
Sí. Nuestro equipo técnico puede ayudarle a seleccionar un producto según su aplicación y las especificaciones requeridas. Indíquenos el uso previsto y los principales requisitos técnicos.

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