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Furaneol CAS#3658-77-3

Furaneol CAS#3658-77-3

Informations de base

Furaneol
2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone

Le furaneol est un composé aromatique de type furanone naturellement présent dans les fraises et d’autres fruits. Son arôme sucré rappelant la fraise le rend utile dans les compositions aromatiques et les parfums, notamment dans les mélanges d’arômes pour viande. La molécule comporte des fonctions hydroxy et carbonyle. Elle peut être formée par la réaction de Maillard ou produite biologiquement par des plantes et des micro-organismes, offrant ainsi plusieurs voies d’obtention de cet ingrédient aromatique.

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Description du produit

Arôme naturel de fruit‌ : Arôme caractéristique des fraises et des fruits.

‌

Synthèse par plusieurs voies‌ :Produit par réaction de Maillard ou par des voies biologiques.


Potentiel pour la santé de la peau‌ : Inhibe l’hyperpigmentation en ciblant les voies de signalisation de l’AMPc.


Propriétés antimicrobiennes‌ : Présente un potentiel en tant qu’agent antimicrobien sans danger pour l’être humain.


Description du produit : furaneol CAS#3658-77-3

Le furaneol est un composé aromatique et aromatisant naturel essentiel, présent en abondance dans les fraises et d’autres fruits. Synthétisé par réaction de Maillard ou produit par des micro-organismes ou des plantes, il présente un potentiel d’inhibition de l’hyperpigmentation et des propriétés antimicrobiennes. Il s’agit d’un dérivé du 2,5-diméthylfurane comportant des groupes 3-oxo et 4-hydroxy.


Applications du produit : Furaneol CAS#3658-77-3

Le furaneol (2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone) est un ingrédient essentiel des arômes pour viande, au parfum sucré rappelant la fraise. Il est largement utilisé dans l’industrie des arômes et des parfums.


Spécifications du produit

Paramètres


Point de fusion

73-77 °C(lit.)

Point d’ébullition

188 °C

Densité

1.049 g/mL at 25 °C

Pression de vapeur

0.81Pa at 25℃

Indice de réfraction

n20/D 1.439

FEMA

3174 | 4-HYDROXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE

Point d’éclair

>230 °F

Température de stockage

2-8°C

Solubilité

Chloroforme (légèrement), méthanol (légèrement)

pKa

9.62±0.40(Predicted)

Forme

Solide

Couleur

Blanc

Odeur

à 1.00 % dans le propylène glycol. Sucré, barbe à papa, caramel, fraise, sucre

Type d’odeur

caramélisé

origine biologique

synthétique

Solubilité dans l’eau

176g/L at 20℃

Numéro JECFA

1446

BRN

1281357

Stabilité :

Sensible à la lumière, sensible à la température

Fonctions des ingrédients cosmétiques

TONICFRAGRANCE

InChIKey

INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N

LogP

0.95 at 20℃

Référence de la base de données CAS

3658-77-3(Référence de la base de données CAS)

Référence du NIST Chemistry WebBook

2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2h)-furanone(3658-77-3)

Système EPA de registre des substances

4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone (3658-77-3)


Informations de sécurité


Codes de danger

Xn

Phrases de risque

22

Conseils de sécurité

36-24/25

Classe WGK (Allemagne)

3

RTECS

LU3990000

F

10-23

Code SH

29321900

Données sur les substances dangereuses

3658-77-3(Données sur les substances dangereuses)


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Expédition et transport

Délai de livraison

Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

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1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !

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Questions-réponses

1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.


2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.


3. Comment obtenir un devis ?
Veuillez indiquer le nom du produit, son numéro CAS, les spécifications requises, la quantité, les exigences d’emballage et le port de destination. Ces informations nous aideront à préparer un devis précis.


4. Comment contrôlez-vous la qualité des produits ?
Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.


5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.

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