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Acide 2-méthylbutyrique CAS#116-53-0

Acide 2-méthylbutyrique CAS#116-53-0

Informations de base

Acide 2-méthylbutyrique

L’acide 2-méthylbutyrique est un acide organique à l’odeur piquante de fromage Roquefort, qui devient fruitée à faible dilution. Il peut être produit par décarboxylation ou oxydation de l’huile de fusel et fournit un groupement acyle pour la synthèse d’esters. Il est utilisé pour élaborer des profils aromatiques de beurre, de crème et de fromage, ainsi que comme intermédiaire en synthèse organique et dans les secteurs pharmaceutique, agrochimique et des colorants. Il permet également de produire l’anhydride 2-méthylbutyrique.

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Description du produit

Profil aromatique unique‌: Odeur piquante et âcre, semblable à celle du fromage Roquefort, qui devient fruitée à faible dilution.


Deux méthodes de synthèse‌:Produit par décarboxylation ou oxydation de l’huile de fusel.

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Ingrédient aromatique polyvalent‌:Utilisé dans l’aromatisation du beurre, de la crème et du fromage.


Source de groupements acyle‌:Précurseur pour la synthèse d’esters aromatiques.



Description du produit : acide 2-méthylbutyrique CAS#116-53-0

L’acide 2-méthylbutyrique présente une odeur piquante de fromage Roquefort qui devient fruitée à faible dilution. Produit par décarboxylation ou oxydation de l’huile de fusel, il constitue un composant aromatique essentiel des produits laitiers et un donneur d’acyle pour les esters aromatiques.


Applications de l’acide 2-méthylbutyrique CAS#116-53-0

L’acide 2-méthylbutyrique est un exhausteur d’arôme pour les produits laitiers et un intermédiaire important pour la synthèse organique et les secteurs pharmaceutique, agrochimique et des colorants. Il est également utilisé pour produire l’anhydride 2-méthylbutyrique.


Spécifications du produit

Paramètres


Point de fusion

-70 °C

Point d’ébullition

176-177 °C (lit.)

Densité

0.936 g/mL at 25 °C (lit.)

Pression de vapeur

0.5 mm Hg ( 20 °C)

Indice de réfraction

n20/D 1.405(lit.)

FEMA

2695 | ACIDE 2-MÉTHYLBUTYRIQUE

Point d’éclair

165 °F

Température de stockage

Conserver hermétiquement fermé, à température ambiante et au sec

Solubilité

20g/l

Forme

Liquide

pKa

4.8(at 25℃)

Couleur

Transparent, incolore à jaune pâle

Odeur

à 10.00 % dans le propylène glycol. odeur piquante d’acide et de fromage Roquefort

Type d’odeur

acide

origine biologique

synthétique

Limite d’explosivité

1.6-7.3%(V)

Solubilité dans l’eau

45 g/L (20 ºC)

Numéro JECFA

255

BRN

1720486

Fonctions des ingrédients cosmétiques

PARFUMANT

LogP

1.8 at 25℃

Référence de la base de données CAS

116-53-0(Référence de la base de données CAS)

Référence du NIST Chemistry WebBook

Acide butanoïque, 2-méthyl-(116-53-0)

Système EPA de registre des substances

Acide 2-méthylbutyrique (116-53-0)


Informations de sécurité


Codes de danger

C

Phrases de risque

21/22-34

Conseils de sécurité

26-36/37/39-45

RIDADR

UN 3265 8/PG 3

Classe WGK (Allemagne)

1

RTECS

EK7897000

F

13

TSCA

Oui

Classe de danger

8

Groupe d’emballage

III

Code SH

29156090


Galerie Usine
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Expédition et transport

Délai de livraison

Produits en stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par voie maritime : méthode courante et économique.
3. Par train : adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente !

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Questions-réponses

1. Quels produits Shandong Junzheng Chemical fournit-elle ?
Nous fournissons des produits chimiques inorganiques, des solvants organiques, des produits chimiques pour le traitement de l’eau et des tensioactifs, notamment du chlorure de calcium, du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium, de la soude caustique, de l’acide citrique, de l’acétate d’éthyle et du SLES. Veuillez nous contacter pour confirmer la disponibilité de produits spécifiques.


2. Quels secteurs vos produits desservent-ils ?
Nos produits sont destinés aux secteurs pharmaceutique, agrochimique, des colorants, du caoutchouc, de la construction, du traitement du charbon et à d’autres industries chimiques. L’adéquation des produits dépend de la qualité, des spécifications et de l’application requises.


3. Comment obtenir un devis ?
Veuillez indiquer le nom du produit, son numéro CAS, les spécifications requises, la quantité, les exigences d’emballage et le port de destination. Ces informations nous aideront à préparer un devis précis.


4. Comment contrôlez-vous la qualité des produits ?
Nous appliquons des procédures strictes de contrôle qualité, avec le soutien de personnel technique, d’équipements de recherche et d’un système de gestion établi. Les exigences qualité spécifiques peuvent être confirmées avant la passation d’une commande.


5. Pouvez-vous m’aider à choisir un produit chimique adapté ?
Oui. Notre équipe technique peut vous aider à choisir un produit en fonction de votre application et des spécifications requises. Veuillez nous communiquer l’utilisation prévue et les principales exigences techniques.

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