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Os produtos químicos certos para suas aplicações

Ácido 2-metilbutírico CAS#116-53-0

Ácido 2-metilbutírico CAS#116-53-0

Informações básicas

Ácido 2-metilbutírico

O ácido 2-metilbutírico é um ácido orgânico com um odor pungente de queijo Roquefort, que se torna frutado em baixas diluições. Pode ser produzido por descarboxilação ou oxidação do óleo fúsel e fornece uma unidade acila para a síntese de ésteres. É usado para criar perfis de sabor de manteiga, creme e queijo, e como intermediário em síntese orgânica, química farmacêutica, agroquímica e de corantes. Também é usado para produzir anidrido 2-metilbutírico.

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Descrição do produto

Perfil de sabor singular‌: Odor pungente e acre, semelhante ao do queijo Roquefort, que se torna frutado em baixas diluições.


Dois métodos de síntese‌:Produzido por descarboxilação ou oxidação do óleo fúsel.

‌

Ingrediente de sabor versátil‌:Usado em aromatizantes de manteiga, creme e queijo.


Fonte de grupo acila‌:Precursor para a síntese de ésteres aromatizantes.



Descrição do produto: ácido 2-metilbutírico CAS#116-53-0

O ácido 2-metilbutírico tem um odor pungente semelhante ao do queijo Roquefort, que se torna frutado em baixas diluições. Produzido por descarboxilação ou oxidação do óleo fúsel, é um componente aromatizante importante para produtos lácteos e um doador de acila para ésteres aromatizantes.


Aplicações do produto: ácido 2-metilbutírico CAS#116-53-0

O ácido 2-metilbutírico é um intensificador de sabor lácteo e um intermediário importante para síntese orgânica, produtos farmacêuticos, agroquímicos e corantes. Também é usado para produzir anidrido 2-metilbutírico.


Especificações do produto

Parâmetros


Ponto de fusão

-70 °C

Ponto de ebulição

176-177 °C (lit.)

Densidade

0.936 g/mL at 25 °C (lit.)

Pressão de vapor

0.5 mm Hg ( 20 °C)

Índice de refração

n20/D 1.405(lit.)

FEMA

2695 | ÁCIDO 2-METILBUTÍRICO

Fp

165 °F

Temperatura de armazenamento

Armazenar hermeticamente fechado, em local seco, à temperatura ambiente

Solubilidade

20g/l

Forma

Líquido

pka

4.8(at 25℃)

Cor

Transparente, incolor a amarelo-pálido

Odor

a 10.00 % em propilenoglicol. ácido pungente, queijo Roquefort

Tipo de odor

ácido

origem biológica

sintético

Limite de explosividade

1.6-7.3%(V)

Solubilidade em água

45 g/L (20 ºC)

Número JECFA

255

BRN

1720486

Funções dos ingredientes cosméticos

PERFUMANTE

LogP

1.8 at 25℃

Referência do banco de dados CAS

116-53-0(Referência do banco de dados CAS)

Referência de química do NIST

Ácido butanoico, 2-metil-(116-53-0)

Sistema de registro de substâncias da EPA

Ácido 2-metilbutírico (116-53-0)


Informações de segurança


Códigos de perigo

C

Frases de risco

21/22-34

Frases de segurança

26-36/37/39-45

RIDADR

UN 3265 8/PG 3

WGK Alemanha

1

RTECS

EK7897000

F

13

TSCA

Sim

Classe de perigo

8

Grupo de embalagem

III

Código HS

29156090


Visita à Fábrica
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Envio e transporte

Prazo de entrega

Produtos em estoque: 2–3 dias úteis. Novos produtos: 7–10 dias úteis.

Meios de transporte
1. Por via aérea: rápido, mas caro.
2. Por via marítima: habitual e econômico.
3. Por trem: adequado para países da Ásia Central.
4. Por serviço expresso: adequado para pequenos pacotes.
Fornecemos apenas produtos da mais alta qualidade, acompanhados de suporte pós-venda!

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Perguntas frequentes

1. Quais produtos a Shandong Junzheng Chemical fornece?
Fornecemos produtos químicos inorgânicos, solventes orgânicos, produtos químicos para tratamento de água e surfactantes, incluindo cloreto de cálcio, carbonato de sódio, bicarbonato de sódio, soda cáustica, ácido cítrico, acetato de etila e SLES. Entre em contato conosco para confirmar a disponibilidade de produtos específicos.


2. A que setores se destinam os seus produtos?
Nossos produtos atendem aos setores farmacêutico, agroquímico, de corantes, borracha, construção, processamento de carvão e outros setores químicos. A adequação do produto depende do grau, das especificações e da aplicação necessários.


3. Como posso obter uma cotação?
Informe o nome do produto, o número CAS, as especificações necessárias, a quantidade, os requisitos de embalagem e o porto de destino. Esses dados nos ajudam a preparar uma cotação precisa.


4. Como vocês controlam a qualidade dos produtos?
Seguimos procedimentos rigorosos de controle de qualidade, com o apoio de pessoal técnico, equipamentos de pesquisa e um sistema de gestão estabelecido. Os requisitos específicos de qualidade podem ser confirmados antes da realização do pedido.


5. Vocês podem me ajudar a escolher um produto químico adequado?
Sim. Nossa equipe técnica pode ajudar na seleção do produto com base na aplicação e nas especificações necessárias. Informe o uso pretendido e os principais requisitos técnicos.

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