Descrizione del prodotto: acido shikimico CAS#138-59-0

L’acido shikimico è un solido cristallino bianco che si dissolve facilmente in acqua. Il suo nome deriva dall’erba shikimi giapponese, la pianta da cui è stato isolato per la prima volta. Importante metabolita presente nelle piante e nei microrganismi, l’acido shikimico svolge un ruolo biologico fondamentale. Tradizionalmente, è stato ottenuto principalmente dai frutti maturi essiccati di specie di Illicium, comunemente note come anice giapponese. Negli ultimi anni sono state segnalate ulteriori fonti di estrazione, tra cui i frutti di Liquidambar formosana e gli aghi di pino.

Applicazioni del prodotto: acido shikimico CAS#138-59-0

L’acido shikimico è un importante precursore nella sintesi di vari alcaloidi, amminoacidi aromatici, derivati dell’indolo e prodotti farmaceutici chirali. Negli ultimi anni è stato ampiamente utilizzato come materiale di partenza per la produzione di oseltamivir (il principio attivo del Tamiflu), un inibitore della neuraminidasi impiegato nel trattamento e nella prevenzione dell’influenza A e dell’influenza B.

È inoltre utilizzato nello sviluppo di agenti antitumorali e funge da intermedio chiave nella sintesi di farmaci antitumorali, come i derivati della diossina e gli inibitori della gliossalasi.

Inoltre, l’acido shikimico viene utilizzato come standard di riferimento per l’analisi quantitativa del contenuto di acido shikimico nei tessuti dell’apice radicale e come substrato nei saggi dell’attività della shikimato chinasi.