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‌Xanthan Gum CAS#11138-66-2

‌Xanthan Gum CAS#11138-66-2

Grundlegende Informationen

‌Xanthangummi

Xanthangummi ist ein langkettiges Polysaccharid, das durch mikrobielle Fermentation von Zucker hergestellt wird. Seine Polymerstruktur sorgt für eine wirksame Verdickung und trägt dazu bei, Emulsionen, Schäume und Suspensionen in einer Vielzahl wässriger Formulierungen zu stabilisieren. Es wird als Rheologiemodifikator in Lebensmitteln, Zahnpasta und pharmazeutischen Produkten eingesetzt. Das Material wird verwendet, wenn eine stabile Viskosität, die Kontrolle von Suspensionen sowie die Stabilisierung von Emulsionen oder Schäumen erforderlich sind.

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Produktbeschreibung

‌Langkettige Polysaccharidstruktur‌:Verbessert die Funktionalität als vielseitiges Polymer.


Ursprung aus mikrobieller Fermentation‌:Wird auf natürliche Weise durch bakterielle Fermentation von Zucker hergestellt.


Wirksame Verdickung‌:Verbessert die Viskosität und Textur von Formulierungen.


Hervorragende Stabilisierung‌:Erhält die Stabilität von Emulsionen, Schäumen und Suspensionen.


Produktbeschreibung von ‌‌Xanthangummi CAS#11138-66-2

Xanthangummi ist ein langkettiges Polysaccharid, das durch mikrobielle Fermentation von Zuckern wie Glucose, Mannose und Glucuronsäure gewonnen wird. Es dient hauptsächlich als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel für Emulsionen, Schäume und Suspensionen.


Produktanwendung von ‌‌Xanthangummi CAS#11138-66-2

Xanthangummi ist ein vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff, der die rheologischen Eigenschaften verschiedener Lebensmittel anpasst. Außerdem wird es häufig in Zahnpasta und pharmazeutischen Produkten als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel verwendet. Bei medizinischen Anwendungen trägt es dazu bei, den Blutzucker- und Gesamtcholesterinspiegel bei Diabetikern zu senken, und wirkt als mildes Abführmittel. Es kann auch als Speichelersatz verwendet werden, um Beschwerden durch Mundtrockenheit zu lindern, insbesondere bei Patienten mit Sjögren-Syndrom.
Produktspezifikationen

Parameter


Produktname:

Xanthangummi

Synonyme:

GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;XANTHANGUM,FCC;XANTHANGUM,NF;XANTHATEGUM;Xanthan Gummi;XANTHAN NF, USP

CAS:

11138-66-2

Summenformel:

C8H14Cl2N2O2

Molekulargewicht:

241.11496

EINECS:

234-394-2

Produktkategorien:

API;Verdickungsmittel;Chemikalien für Ölbohrungen;Lebensmittelzusatzstoffe;Chemikalien für Schlammbohrungen;Zusatzstoffe für Lebensmittel und Futtermittel;11138-66-2;REALET

Mol-Datei:

11138-66-2.mol


Sicherheitsinformationen


Schmelzpunkt

64.43 °C

Lagertemperatur

Hygroskopisch, -20°C-Gefrierschrank, unter inerter Atmosphäre

Löslichkeit

In Wasser löslich und ergibt eine hochviskose Lösung; praktisch unlöslich in organischen Lösungsmitteln.

Form

Feststoff

Farbe

Cremefarben bis blassgelb

Geruch

Leichter organischer Geruch, geschmacklos

biologische Quelle

Xanthomonas campestris

Merck

14,10057

Stabilität:

Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.

InChI

InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H

InChIKey

VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl

LogP

3.926 (geschätzt)

CAS-Datenbankreferenz

11138-66-2 (CAS-Datenbankreferenz)

EPA-Stoffregistersystem

Xanthangummi (11138-66-2)


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Häufig gestellte Fragen

1. Welche Produkte liefert Shandong Junzheng Chemical?
Wir liefern anorganische Chemikalien, organische Lösungsmittel, Wasseraufbereitungschemikalien und Tenside, darunter Calciumchlorid, Soda, Natriumhydrogencarbonat, Natronlauge, Zitronensäure, Ethylacetat und SLES. Bitte kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit bestimmter Produkte zu bestätigen.


2. Für welche Branchen sind Ihre Produkte bestimmt?
Unsere Produkte kommen in der Pharmaindustrie, Agrochemie, Farbstoffindustrie, Gummiindustrie, Bauindustrie, Kohleverarbeitung und weiteren chemischen Branchen zum Einsatz. Die Eignung eines Produkts hängt von der erforderlichen Qualität, den Spezifikationen und der Anwendung ab.


3. Wie kann ich ein Angebot erhalten?
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Wir wenden strenge Qualitätsprüfungsverfahren an, die von technischem Personal, Forschungsausrüstung und einem etablierten Managementsystem unterstützt werden. Konkrete Qualitätsanforderungen können vor der Bestellung abgestimmt werden.


5. Können Sie mir bei der Auswahl einer geeigneten Chemikalie helfen?
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