وصف منتج الكركمين CAS#458-37-7

الكركمين هو الصبغة الصفراء الرئيسية الموجودة في الكركم والكاري، ويُعرف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب والأورام. وهو يثبط بفعالية إنتاج أكسيد النيتريك (NO) (IC50 = 6 μM) ويقلل نشاط إنزيم سينثاز أكسيد النيتريك المستحث (iNOS) في خلايا RAW 264.7 المحفزة بـLPS. كما يثبط الكركمين إطلاق الهيستامين والسيتوكينات الالتهابية، بما في ذلك TNF-α وIL-1β وIL-6 وIL-8، من الخلايا البدينة HMC-1.

تُظهر الدراسات داخل الجسم الحي أن الكركمين يخفض مستويات الهيستامين وTNF-α في مصل الدم، ويمنع التغيرات النسيجية المرضية في الغشاء المخاطي للأنف، ويقلل العطس وفرك الأنف في نموذج فأري لالتهاب الأنف المستحث بالأوفالبومين. بالإضافة إلى ذلك، يثبط الكركمين (100 أو 200 mg/kg) تراكم 3-نيتروتيروزين (3-NT)، وهو مؤشر على الإجهاد التأكسدي، في قلوب الفئران. ويؤدي الاستخدام الموضعي (1–10 μmol) إلى خفض عدد الأورام المستحثة بإستر فوربول 12-ميريستات 13-أسيتات (TPA) في جلد الفئران، بينما يقلل تناوله مع الغذاء الأورام والآفات قبل الورمية في اللسان التي يسببها 4-نيتروكينولين 1-أوكسيد (4-NQO) لدى الجرذان.

تطبيقات منتج الكركمين CAS#458-37-7

الكركمين مركب فينولي طبيعي يتمتع بخصائص قوية مضادة للأورام والالتهاب والأكسدة. وهو يحفز الاستماتة في الخلايا السرطانية ويثبط نشاط بروتين كيناز C (PKC) المستحث بإستر الفوربول. وقد أفادت تقارير بأنه يثبط إنتاج السيتوكينات الالتهابية بواسطة الخلايا الوحيدة في الدم المحيطي والبلعميات السنخية. وهو مثبط قوي لتيروزين كيناز EGFR وكيناز IκB، كما يثبط سينثاز أكسيد النيتريك المستحث (iNOS) والسيكلوأوكسيجيناز والليبوأوكسيجيناز.

ينفذ الكركمين بسهولة إلى سيتوبلازم الخلايا ويتراكم في البنى الغشائية، مثل الغشاء البلازمي والشبكة الإندوبلازمية والغلاف النووي، مما يعزز نشاطه البيولوجي.